西餐厅设计方案主要围绕安静浪漫的气氛抑或是西方特有的一些主题去设计,西餐是一种迥然不同于我国饮食文化的舶来品。由于中西文化的差异,西餐厅设计方案也有不同的风格。
1、门面设计不仅要新颖美观,有外国风情,要有艺术性,有点浪漫的情调。不要装饰得灰暗,阴森恐怖,会给人不详的感觉,让人望而生畏。
2、吧台可以正对门口,能在“财位”边上更好,要使人一目了然,便于客人和服务员沟通,有人情味。
3、收银台一般都是设在吧台的边缘,应在“财位”上,不宜设在“流水位”和“空位”上。
4、装饰要有艺术性,可以根据各个国家地区的特点和自己的经营特色来设计,如日本式、韩式、欧式、美式、等国度风情各有不同。
5、卫生间应设在商铺的角落,要找出方位上的“三煞位”和“五黄位”来安排。
6、地面设计可以根据总体色彩来定,要有艺术性。
7、天花可以采用自然色彩,带有艺术性,可以用塑料花、绢花、树叶来装饰,不一定要用凭证的天花。可纯粹可时尚。
8、灯光可丰富多彩,但不宜太明亮,要有温馨甜蜜的感觉,要有私密性,总之只要能大致符合风水要求,西餐厅就一定生意兴隆,财源广进。
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