粉尘爆炸形成，指粉尘在爆炸极限的有效范围内，遇到了热源（温度或明火），火焰瞬间传播于整个的混合粉尘空间里，化学反应的速度非常快，同时释放出大量的热量，形成很大的压力和很高的温度，这种能量转化为机械功以及光和热的辐射，并且具有很强的破坏力。
粉尘爆炸条件大致有以下三个：
（1）可燃性粉尘在适当的浓度范围内在空气中悬浮，形成我们常说的粉尘云雾；
凡是呈细粉状态的固体物质物料均叫做粉尘。能爆炸和燃烧的粉尘都叫做可燃粉尘；浮在空气中的粉尘叫悬浮粉尘；沉降在固体壁面上的粉尘叫沉积粉尘。
具有爆炸性粉尘有：粮食（如小麦、淀粉）；金属（如镁粉、铝粉）；煤炭；农副产品（如棉花、烟草）；饲料（如血粉、鱼粉）；林产品（如纸粉、木粉）；合成材料（如塑料、染料）。
某些工厂生产过程中产生的粉尘，特别是有机物加工中产生的粉尘，在某些特定条件下也会发生燃烧爆炸的事故。
（2）有充足的氧化剂和空气；
（3）强烈振动与摩擦或者有火源。
一般比较容易发生爆炸事故的粉尘大致有铝粉、锌粉、硅铁粉、镁粉、铁粉、铝材加工研磨粉、各种塑料粉末、有机合成药品的中间体、糖、小麦粉、木屑、奶粉、染料、胶木灰、煤尘、茶叶粉末、烟草粉末、植物纤维尘等。这些物料的粉尘易发生爆炸燃烧的原因是都有较强的还原剂h、c、n、s等元素存在，当它们与过氧化物和易爆粉尘共存时，便发生分解，由氧化反应产生大量的气体，或者气体量虽小，但释放出大量的燃烧热。例如，铝粉只要在二氧化碳气氛中就有爆炸的危险。
粉尘爆炸的难易与粉尘的物理、化学性质和环境条件有关。一般认为燃烧热越大的物质越容易爆炸，如煤尘、碳、硫黄等。氧化速度快的物质容易爆炸，如氧化亚铁、镁粉、铝粉、染料等。容易带电的粉尘也很容易引起爆炸，如合成树脂粉末、纤维类粉尘、淀粉等。这些导电不良的物质由于与机器或空气摩擦产生的静电积聚起来，当达到一定量时，就会放电产生电火花，构成爆炸的火源。
通常不易引起爆炸的粉尘有氧化铁、土、砂、水泥、研磨材料、石英粉尘以及类似于燃烧后的灰尘等。这类物质的粉尘化学性质比较稳定，所以不易燃烧。但是如果这类粉尘产生在油雾以及co、ch4、煤气之类可燃气体中，也容易发生爆炸。
粉尘防爆不可忽视，安全重于泰山，千万不要拿生命开玩笑。介可视的德国固体测量仪表均可达到粉尘防爆的标准，并且具有欧盟认证。