我公司有机肥在黄瓜上的应用效果探讨
摘要：试验结果表明，富而美“生态国际”蚕沙抗菌肽免疫活性有机肥处理比施用蔬菜专用肥和普通有机肥处理的黄瓜分别增产4.8%和24.2%，黄瓜霜霉病的发病率分别减少15%和18%，成品黄瓜的商品性明显提高。
关键词 生物有机肥 黄瓜 产量 发病率 品质
随着社会进步和科技的发展，人们对生活质量和食品品质产生了独特的要求，渴望得到胃口好、富营养的食品，追求纯天然、无污染的健康食品成为一种时尚，而与之相配套的有机农业悄然兴起，并得到迅速发展。从片面单施化学肥料的化学农业向为人们提供有机食品的有机农业转变，肥料的选用成为关键，特别是选用适合的有机肥料更为重要。
富而美“生态国际”牌有机肥是由香港富而美实业有限公司研发、我公司生产的一种新型有机肥料，其内含的多种有益微生物进入土壤，在生长繁殖过程中产生大量的次生代谢产物，能够促进土壤团粒结构的形成，使土壤变得疏松、绵软，保水保肥性能增强，水、气、热更加协调，减少土壤板结，促进根系发育，为农作物提供舒适的生长环境，最终达到增产增收的目的。为了探讨富而美生物有机肥的应用效果，我们选择较为常见的黄瓜进行试验。
一、材料与方法
1、供试材料
（1）供试肥料富而美“生态国际”有机肥，养分含量4%，有机质30%，山东富而美生物科技有限公司提供；蔬菜专用肥，养分含量25%，市场购买；烘干鸡粪，养分含量5%，有机质35%，自家配制。
（2）供试品种喻屯甜瓜。
2、试验地条件
试验地点选在鱼台县清河镇。土壤为褐潮土，有机质含量0.8%，碱解氮含量0.07%，速效磷30.1ppm，速效钾85.3ppm，肥力中等偏低。
3、试验设计
试验地面积0.2亩，3月30日移栽，行距70cm，株距20cm。试验设a.蚕沙有机肥250公斤/亩，b.蔬菜专用肥80公斤/亩，c.烘干鸡粪300公斤/亩等三个处理，每处理三次重复，随机区组排列。
二、结果与分析
1、增产效果
5月6日开始采瓜，每两天采收一次，到6月5日采收完毕，采收时对每小区黄瓜单独称重，产量结果见表1。
表1 施用有机肥黄瓜产量对照表
小区产量（kg）处理 平均产量 亩产量（kg） 增或减产%
ⅰ ⅱ ⅲ
a 83.6 79.6 84.1 82.4 3710
b 76.4 79.8 79.8 78.7 3541 -4.8
c 67.2 63.1 68.8 66.4 2986 -24.2
从表1可知，施用富而美有机肥比蔬菜专用肥和烘干鸡粪分别增产4.8%和24.2%。
对试验结果进行方差分析，分析结果见表2。方差分析结果表明，蚕沙生物有机肥处理与烘干鸡粪处理之间差异达极显著水平，而与蔬菜专用肥差异不显著。
表2 方差分析表
变因 自由度 平方和 变量 f f0.05 f0.01
处理间 2 423.62 211.8 42.83 6.9 18.0
重复间 2 17.38 8.69 1.76
机 误 4 19.78 4.95
总变量 8 460.78
2、病害调查分析
施用富而美有机肥对黄瓜营养生长具有促进作用。第一次采瓜前黄瓜植株叶色浓绿，叶片数较另外两个处理多2—4片，叶面积增加8—16cm2，蔓长增加5--9 cm，蔓粗增加0.5—0.9mm，整个植株发育健壮，病害减轻。据对各小区黄瓜霜霉病调查，施用富而美有机肥处理发病率为2%，蔬菜专用肥为17%，烘干鸡粪20%。
三、结论
1、富而美有机肥内含多种有益微生物和丰富的有机质，在黄瓜上施用增产效果明显，而且能减少黄瓜霜霉病的发病率，减少投入。
2、施用富而美有机肥的黄瓜瓜形匀称，食用口感明显优于蔬菜专用肥，上市销售价格高于其他处理的黄瓜，菜农的收益提高。