赣州有什么特产？赣州特产很多，种类也很丰富。以下土鳖网提供定南脐橙、岭背柿饼、定南蜜梨、南康腐竹等土特产的介绍和资料。
定南脐橙
中华名果、肉质脆嫩，果大形正，品质优良、小籽多汁、色泽鲜艳，光滑。是世界各国竟相栽培的柑桔良种。目前，我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。
岭背柿饼
品质优异，个大，饱满，肉脆嫩，味香甜，营养价值高。
定南脐橙
柿饼，色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、清香、凉爽、甜美，食之口舌生津，有沁人心脾之感。
定南蜜梨
定南是“中国蜜梨之乡”，所产蜜梨因其皮薄、心小、味甜、汁浓等独特的果质风味和上市早优势被誉为“夏果之王”。
南康腐竹
色泽蛋黄、油光细嫩、透明松脆、熟后爽口。它是选用优质黄豆磨浆熬制而成。可烧、炒、煮、炖、素食，其味清淡可口。
盘古茶
形紧味香，叶嫩底厚，茸毫披露，色泽翠润，滋味醇厚。
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