生猪屠宰业未来规划加快机械化步伐

  　在人们的印象中，猪肉加工厂一定充斥着屠夫宰杀生猪时的血腥和惨叫画面。然而，现在一头生猪从屠宰、分割、检验到鲜肉出厂，全部“一体化”作业，生产车间内，大大小小的机器代替工人成为“流水线”上的主力。
    近年来，随着劳动力成本增加、加工制造业高端化的转变，对企业生产效率和机械化程度提出了更高要求，采用高新技术提高劳动生产率，逐渐成为企业的共识和积极实践。 “机器换人”的转型，可为企业赢得高效发展的新天地。     
     一体化屠宰设备，许多环节大多靠机器完成，工人变成了管理机器的“操盘手”，工作轻松了很多，也能节省很大一笔人工费用。
   “机器换人”后，企业逐步由劳动密集型走向资本技术密集型，由低成本价格竞争走向高附加值竞争，推动产业结构由低端走向高端，科技创新、提高生产效率的一系列举措为企业赢得了更多的发展机遇，同时也促进了经济结构的华丽转身。