1、奇石的定义
奇石又称观赏石、雅石、供石和石玩。国外称“水石”或“寿石”。它是指在大自然中经过亿万年的物理、化学变化中逐渐形成的，具有观赏、玩味、陈列收藏和交易价值的各种岩石、矿物晶体及生物化石。或具有奇特的形状，或是具有艳丽的色泽，或是具有漂亮的花纹，或是具有深刻的寓意，或是具有细腻的质地等特点。一般都具有天然性、区域性、艺术性、科学性、稀有性、唯一性和商品性等特点。
2、桂林奇石种类
桂林的奇石主要分为：卵石、山石、洞穴石、结晶矿物和生物化石五大类。
在众多的桂林奇石中，最美的奇石是钟乳石，它属洞穴石类。由于桂林处于喀斯特地貌带，故而她拥有形成于亿万年漫长时期的各式溶洞。溶洞中的渗滴水沉淀结晶成为洞穴石。这些洞穴石因多是悬挂成吊钟状或乳状、故称钟乳石，也称石钟乳。洞穴石种类有八种之多，而其中最多的当属水下晶花。水下晶花是在封闭的积水潭水面下的结晶形成的。根据结晶时的具体条件，这些水下晶花分别形成了方解石晶花、晶球、晶屏、晶盘等品族。这些水下晶花，晶莹剔透，具有极高的观赏价值，芦笛岩、七星岩洞中的水晶花，就是一个最具代表性的佼佼者。
桂林最丰富的奇石是卵石。卵石产生于岩石。岩石由于风化、剥蚀而逐渐分割为石块，随重力向深谷的溪流不断下移，尤其在山洪的冲击下，并经历千万年的反复流动、碰撞、冲磨和洗刷，最终成了光滑细润的卵石。但符合人们观赏的卵石必须是厚度较小的特殊岩层才有可能形成，而要真正达到“奇石”的审美条件的卵石往往是万里挑一。
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