什么小吃生意利润大？投资创业行业中，餐饮业一直是热门投资行业，尤其是各种各样的小吃店越来越受欢迎。下面笔者马上为您揭秘小吃的利润到底有多大？
利润分析
赢利预测， 烧烤及麻辣烫的净利润一般在60%左右。做小吃生意赚钱吗?一般的品种利润翻倍，有些品种在两倍，小店面基本半年回本。小吃烧烤具体的分析因为店面不同，消费水平和地区差异，很难说出具体的数字，不过首先记住，最低上座率要保证在30%-40% 若是上座率在100% 翻台率要是在25%以上的话，那么生意就是非常好了，下面有一个成本分析公式：(销售-成本)÷销售=利润 例：原料(牛肉9元500克)穿50串，每串0.5元共计25元，利润公式如下：(25-9)=16÷20=0.8 那么利润就是80%，可以在此上下幅度价格自定。
以上分析完全按照一般烧烤店销售额进行测算：以一般烧烤店，店面80平方米。做小吃生意赚钱吗?平均每天的营业额在1000元左右，最高时2000元/天(夏季)。什么小吃生意好做?以日营业额1000元估算，日赢利500元以上，这样半年之内就可收回投资。但若是新开店，由于选址，服务及经营经验等因素的制约，可能暂时无法达到很高的销售额。所以提供以下保本点测算，供您参考。
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