Global Plant Genetics联合创始人Jamie Petchell在智利考察了一周,走访了种植园、苗圃、试验田及组培实验室后指出:智利蓝莓产业并未衰退,而是正处于一场深思熟虑的战略转型期。
作为全球蓝莓产业的早期开拓者,智利曾引领国际市场需求。但Petchell认为,如今的成熟度反而要求产业必须不断自我革新。当前,该行业正加速淘汰传统品种,全面转向以遗传育种、生产强度和国际竞争力为特征的新阶段。
在智利多个产区,Petchell观察到大规模的果园更新换代和现代化生产系统普及。种植者已清醒认识到,竞争边界早已超越邻国农场,扩展至整个拉丁美洲、非洲、欧洲及亚洲的高品质产区。他直言:“品质不再是差异化优势,而是市场准入门槛”。
真正的竞争焦点已转向果实一致性、货架期、风味、硬度、果径大小以及采后耐储性。随着智利鲜果出口市场零售商标准日益严苛,消费者对产品挑剔度提升,这些指标直接决定了商业生存空间。
通过与SynergiaBio、Viveros Hijuelas和Viveros Sunnyridge等合作伙伴的联合考察,Petchell看到了产业在技术对齐后的爆发力。这并非一个向后看的行业,而是一个正为更严苛、更激烈但回报更丰厚的未来积极备战的产业。
对于中国蓝莓从业者而言,智利从“规模扩张”向“品质决胜”的转型路径极具参考价值,提示我们在品种迭代和采后技术上的投入已不再是锦上添花,而是生存必答题。
