尽管冷库自动化优势明显,但过去因解决方案昂贵且僵化,行业转型之路漫长。瑞士德(Swisslog)伊比利亚区销售总监米克尔·费尔南德斯·德·卡斯蒂略指出,新一代模块化自动化方案正大幅简化部署流程,加速投资回报,尤其在冷链这一高难度场景中表现突出。以美国最大温控仓储企业US Cold Storage为例,其拥有38个站点和超百万托盘位,已成为行业标杆。
冷链供应链是自动化最具说服力的应用场景之一,因其工作环境对人工极具挑战性。自动化带来的核心优势包括:保护劳动力,数据显示冷库人员流失率和工伤率远高于普通仓库,自动化可彻底消除人员暴露风险;提升效率,传统人工因低温限制作业时间,导致流程中断,而自动化可实现全天候高效运转;保障食品安全,人工操作易引发温度波动,自动化系统能确保持续低温,维持食品新鲜度;降低能耗,通过优化空间利用和减少人员进出,显著降低制冷成本。
过去,冷库自动化受阻于专用控制软件昂贵、系统僵化且难以适应变化。如今,现代自动化系统已转向模块化、灵活化。以Swisslog的SynQ仓储管理系统为例,它能直接管理自动化设备,无需独立控制软件,使自动导引车(AGV)、自动化立体库和自动拣选系统协同工作,实现灵活部署。
在集中化仓储管理系统(WMS)的调度下,冷链产品从生产或收货端自动流转至入库站,按预设策略存储。如Swisslog的PowerStore系统,可实现托盘货物的深度存储。订单处理时,系统自动提取货物,经AGV运送至拣选站,支持全自动或“货到人”的高效人工拣选模式。
US Cold Storage的案例印证了这一模式的价值:其通过高架通道将冷冻食品从生产端自动输送至相邻配送中心,在170米长货架旁设置4000托盘容量的临时存储区。货物存放24小时后,自动从另一侧取出,再人工或自动完成分拣发货。这种方案有效缓解了当前冷链行业普遍面临的招工难、留人难问题,在保障员工安全的同时,显著提升运营效率与食品安全水平。
对中国冷链企业而言,随着劳动力成本上升和食品安全标准趋严,引入模块化、柔性化的自动化冷库系统不仅是降本增效的必然选择,更是构建智慧供应链、提升国际竞争力的关键一步。
