在法国勃艮第-弗朗什-孔泰大区的勒克鲁索（Le Creusot），距离TGV高铁站仅数百米的科里奥利（CORIOLIS）工业园区内，一家深耕制冷与保鲜领域的企业ODIC正迎来其成立50周年的重要时刻。作为当地工业版图的坚实支柱，ODIC不仅是法国餐饮行业和市政机构信赖的合作伙伴，更在近期向求职者群体敞开了大门，展示了其深厚的技术底蕴与未来规划。
本次庆典活动由ODIC总经理克里斯托夫·鲁（Christophe Roux）和厂区负责人克里斯托夫·米洛（Christophe Millot）共同主导，重点向当地青年展示了企业的多元化职业路径。ODIC目前拥有47名员工，其业务覆盖从商业销售、采购部门到核心制造环节。特别值得注意的是，该企业位于埃库伊（Ecuisses）的工厂保留了极高的手工技艺比例，约80%的生产工序依赖熟练工人的手工操作，这种“工匠精神”在法国制造业中尤为珍贵，也是其产品质量的核心保障。
在技术传承方面，ODIC展现了独特的行业生态。以聚氨酯注射等关键保温工艺为例，由于缺乏标准化的外部培训体系，相关技能完全依靠企业内部“师带徒”的方式代代相传。这种模式虽然对人才筛选提出了更高要求，但也确保了核心技术的保密性与工艺稳定性。随着老一代员工即将退休，企业计划到2027年前新增5个岗位，以填补人才缺口并维持生产线的活力。
在坚守本土制造的同时，ODIC的全球化战略已全面铺开。自2024年起，企业正式开启出口业务，首站锁定对冷链需求巨大的瑞士市场，并已将目光投向中东地区，特别是沙特阿拉伯。法国作为欧洲制冷设备的重要制造基地，其产品在能效标准与耐用性上具有天然优势，这为ODIC进军中东及北欧市场提供了坚实的市场基础。
对于中国制冷及冷链设备行业而言，ODIC的案例提供了一个重要启示：在高度自动化的全球趋势下，保留核心环节的手工技艺与建立内部师徒传承机制，依然是构建高端制造壁垒的关键。中国企业若想在欧洲高端市场或中东新兴市场立足，除了技术输出，更应关注如何像ODIC一样，将“工匠精神”转化为可复制的人才培养体系，以应对日益复杂的国际供应链挑战。
