在德国奥芬巴赫县杜登霍芬(Dudenhofen)的布卢梅瑙(Blumenau)地区,两棵树龄约150年的古老梨树正迎来一场专业的“ rejuvenation”(复壮)行动。这两棵梨树由当地居民卡尔-海因茨·道特(Karl-Heinz Dauth)的曾祖父于1875年左右种植,不仅是当地稀树草甸(Streuobstwiese)生态系统的见证者,更是区域文化遗产的重要组成部分。
来自霍夫海姆(Hofheim)的专业树木养护专家彼得·沃尔芬施泰特(Peter Wolfenstädter)驾驶升降车抵达现场,利用专业工具对古树进行精细化修剪。他的工作包括清除枯死枝干、修剪衰弱枝条,并移除缠绕树干的野生黑莓灌木。沃尔芬施泰特创立的“果树手工艺”公司专门从事高龄果树的养护,其技术对于无法攀爬的高大古树至关重要。
这一行动由奥芬巴赫县景观保护协会(LPV)主导,旨在通过科学手段延长古树寿命并恢复其生态活力。该协会由地方政府、环保组织及农户共同组成,自2009年德国《联邦自然保护法》实施以来,已成为落实生态保护任务的核心机构。县环境专员亚历山大·伯恩(Alexander Böhn)强调,这类古树不仅具有生态价值,更是需要精心呵护的文化遗产。
作为当地稀树草甸合作社的负责人,道特多年来致力于保护传统果园。他期待此次修剪能带来春季繁花与秋季丰收。鉴于去年梨树挂果丰硕,他计划今年秋季采摘3至4颗果实,送往植物学家处鉴定具体品种。此外,这些果实将被用于酿造苹果酒(Apfelwein),梨的加入能赋予酒体更柔和的口感,同时也适合制作果酱。
道特指出,杜登霍芬地区尚存多棵同年代的高大果树,梨树寿命可达300年,目前远未到衰老终点。对于中国从业者而言,德国对传统稀树草甸的系统性保护模式及古树复壮技术,为应对果园老龄化、提升生态价值提供了极具参考价值的实践范本。
