瑞士零售巨头Lidl正加速推进技术升级，计划在4月起逐步将其195家门店的果蔬称重设备升级为搭载人工智能的智能秤。据瑞士《时报》报道，这一创新举措旨在彻底优化顾客结账体验，预计今年夏季，自助收银机也将同步集成AI称重功能。
传统模式下，顾客需手动输入果蔬代码才能打印标签，而新系统通过AI视觉分析，仅需将商品放置于秤上，系统即可在60毫秒内识别产品种类，准确率高达99%以上。顾客只需在屏幕上轻点确认即可完成操作，大幅简化了购物流程。
Lidl管理层表示，新设备将使扫描流程效率提升近50%。该系统并非依赖预设数据库，而是通过持续学习顾客的扫码行为不断优化算法。它通过分析商品的形状和颜色特征进行识别，而非直接读取商品本身，这种动态学习机制确保了系统的灵活性与适应性。
除了提升效率，AI称重技术还为Lidl带来了显著的防损优势。传统人工贴标方式常被用于“低价高贴”的盗窃行为，而新系统能精准识别商品与标签的不一致性，从源头杜绝此类漏洞，有效保障门店资产安全。
此次升级是Lidl推行自助购物战略的关键一环。未来，顾客将不再依赖店员或手持扫描仪，而是通过手机端的Lidl Plus应用完成全流程自助结算。值得注意的是，与瑞士另一巨头Migros和Coop不同，Lidl并未提供手持扫描设备，而是全面转向移动端解决方案，这在瑞士零售业尚属首创。
相比之下，竞争对手Aldi虽已关注该技术，但尚未落地；而Migros和Coop目前暂无相关计划。这两家大型连锁超市面临更大挑战，因其果蔬品类更为丰富，部分相似品种（如不同品种的苹果）难以被AI精准区分，技术落地难度较高。
对中国零售企业而言，Lidl在瑞士的AI称重实践表明，技术迭代正从“替代人力”转向“重塑体验”，在提升效率的同时强化风控能力，值得国内商超在推进智慧门店建设时重点关注其技术路径与落地策略。
