俄罗斯科研团队在褐藻生物活性物质提取领域取得重要突破,成功开发出一种高纯度岩藻聚糖(Fucoidan)提取新工艺。这项成果由俄罗斯联邦伊曼努尔·康德波罗的海国立大学、库梅罗沃国立大学及加里宁格勒技术大学联合完成,相关研究已获俄罗斯联邦科学与高等教育部官方认可。
岩藻聚糖是一种从褐藻(如海带)中提取的复杂多糖,具有显著的抗氧化、抗菌及免疫调节功能。长期以来,该物质在医药制剂、营养补充剂及高端护肤领域备受关注,但受限于提取工艺复杂、纯度不稳定等问题,其规模化应用一直面临挑战。
此次突破的关键在于创新性的提取流程:研究人员首先对褐藻进行干燥预处理,随后采用氯化钙溶液进行定向分离。该工艺不仅显著提升了目标产物的得率,更在保持其生物活性的同时确保了最终粉末的稳定性,为工业化生产奠定了坚实基础。
行业专家指出,这一技术进展将推动岩藻聚糖从传统保健品向下一代功能性食品核心成分转型。未来,该物质有望在新型抗菌材料、生物医用敷料及海洋生物资源高值化利用等领域发挥更大作用,进一步凸显海洋生物技术在现代产业中的战略价值。
对于中国相关企业而言,俄罗斯在海洋生物活性物质提取领域的技术突破值得高度关注,特别是在生物制造与绿色化工融合发展的背景下,可借鉴其工艺创新思路,探索本土褐藻资源的深度开发路径。
