味之素开发无棕榈油氨基酸表面活性剂新法

日本味之素株式会社近日宣布，成功开发出一种全新的氨基酸系生物表面活性剂制造技术。该技术完全摒弃了传统工艺中依赖的棕榈油，转而使用全球各地均可稳定获取的糖类作为原料，通过独特的发酵工艺实现生产。这一突破标志着化妆品及洗涤用品行业在原料可持续性上迈出了关键一步，相关技术已提交专利申请。

近年来，全球对可持续社会的追求促使化妆品和洗涤剂原料发生深刻变革。棕榈油虽应用广泛，但其生产扩张导致热带雨林减少、碳排放增加，且涉及劳工权益等社会问题。此外，棕榈油仅能在赤道附近特定气候区种植，供应受限。因此，寻找替代棕榈油的可持续原料已成为行业共识。生物表面活性剂因天然来源、高生物降解性和低环境负荷而备受瞩目，预计2021至2030年间全球市场将以年均13%的速度增长，但此前一直受限于泡沫性能差、易变色及残留异味等技术瓶颈。

味之素此次研发的新产品名为“生物乙酰谷氨酸”，属于氨基酸系表面活性剂。利用公司独有的氨基酸科学（Amino Science）技术，新法不仅消除了对石油和棕榈油的依赖，还有效解决了传统生物表面活性剂在色泽和气味上的缺陷。新制备的产品几乎无色无味，同时具备优异的起泡性能，完美平衡了环保属性与使用体验。由于原料糖可在消费地附近生产，该技术还能显著降低运输过程中的温室气体排放。

目前，味之素正积极推进该技术的量产化与商业化验证，并向化妆品行业进行技术推介。公司计划于2026年启动针对客户评价的样品试制与出货。未来，企业将通过优化生产地选择，进一步降低全价值链的碳排放。这一成果有望在洗发水、洁面乳等广泛领域替代传统石油基或棕榈油基表面活性剂，为提升化妆品品质与消费者满意度提供新方案。

供应商：: 江苏采薇生物科技有限公司
企业认证
所在地: 徐州市泉山区江苏建筑职业技术学院大学科技工业园
联系电话: 15370000013
联系人: 王经理
手机号: 15370000013

让卖家联系我

15370000013

公司资料

主要经营：L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-赖氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天门冬氨酸、L-缬氨酸、L-异亮氨酸、L-组氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸钾、维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C、维生素D3、维生素E、D-生物素、烟酸、烟酰胺、叶酸、复合维生素、阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋胶、琼脂、琼脂粉、羧甲基纤维素钠、CMC、明胶、温轮胶、威兰胶、聚维酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纤维素、D-氨基葡萄糖盐、氨糖、左旋肉碱、壳聚糖、壳寡糖、酪蛋白、干酪素、酪蛋白酸钠、酪朊酸钠、氯化胆碱、甜菜碱、酵母浸粉、蛋白胨、低聚果糖、低聚木糖、甘露寡糖、菊粉、D-异抗坏血酸钠、异VC钠、ε-聚赖氨酸、ε-聚赖氨酸盐、乳酸链球菌素、纳他霉素、BHA、丁基羟基茴香醚、植酸钠、肌醇六磷酸钠、茶多酚、绿茶提取物
江苏采薇生物科技有限公司是一家专注于生物制品与食品添加剂技术研发、生产及销售的高新技术企业。凭借专业的研发团队、先进的生产工艺和严格的质量管控体系，在行业内树立了良好的口碑，成为众多客户的信赖之选。核心业务与产品体系公司主营产品涵盖营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、酸度调节剂、氨基酸、维生素、食用香精等多个系列，广泛应用于食品、医药、饲料、造纸、生物催化等多个领域。食品添加剂领域在食品添加剂方面 ...
商铺首页 | 更多产品 | 黄页介绍

我们的其他新闻更多新闻