【大五星枇杷树苗来源】大五星枇杷系四川成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。由于其品质优果形大，在1999年昆明世界园艺博览会上获银奖（枇杷类最高奖），目前在成都龙泉其市场售价高出其他优质品种1－2倍，故又有枇杷之王的美誉。
【大五星枇杷果实性状】在四川地区5月中下旬成熟，果较大，果肉厚（1cm），平均单果重在60克以上，最大的可以超过100克，果实圆形，果面橙红色、果肉厚、易剥皮、汁多。可溶性固形物11%-13%，籽3-5粒。含酸量0.39%，可食率73%，味甜酸少、味浓，品质上等。该品种丰产性好、果大、外形美观、品质佳。属目前国内的首选鲜食品种。
【嫁接大五星枇杷苗生态习性】大五星枇杷属常绿果树，既可作经济栽培，又是山区绿化的首选树种。枇杷果实既有丰富的营养，又具有止咳、化痰之养肺功效，据日本科学家研究，枇杷还有防癌的作用！枇杷果实的成熟季节，正直初夏的水果淡季，因而也深受消费者的喜爱，市场前景广阔。但枇杷的栽培受冬季低温的限制，一般冬季极端最低温在-3度以下时就会开始出现冻害，并当其持续时间较长时就会引起大面积的冻害而严重减产！也正因为如此，枇杷在国际上只有少数几个国家能够生产，因而枇杷也是我国水果业中能够冲击国际市场的首选品种！
枇杷的叶片大而厚，且其叶背密被绒毛，因而病虫害相对较少，管理相对较易。在成都龙泉地区，5月上中旬成熟。唯叶片抗叶斑病能力稍差，应加强肥水管理和病害防治。且，采前遇雨，果与果梗的交界处，易裂口，并造成采前落果。生产上都应加强防治！以使该优良鲜食品种获得最高的经济效益。而采用矮化密植新技术栽培，第二年就有部分试花挂果，第三年有一定产量，第四、五年即可丰产
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