冬至海鲜饺子有新意 卡拉玛海鲜给您新味道
天气一天天变冷,冬至也即将到来。俗话说:冬至到,吃水饺。在冬至全家团聚的时候,一起包饺子吃饺子,是一件其乐融融的事情。而大家都知道,我国传统节日吃饺子的时候非常多,总是那几样馅料的饺子难免让人有点审美疲劳。而说起海鲜饺子,大多数人都眼前一亮,无论是青岛的鲅鱼馅饺子还是南方的虾饺,都十分美味,比以往用红肉为主角的饺子要吸引人的多。那么,在冬至时节来一份海鲜饺子,一定是让家人有十足的惊喜感。
说起海鲜饺子,最重要的当然是馅料中的海鲜,在冬至这个天寒地冻的日子里,海鲜算是一样稀罕物。去专门的饭店里还好,而购买生鲜就麻烦的多。但今天,就为您推荐一款让您坐在家里就能收到的深海海鲜冻品大礼盒——卡拉玛品牌海鲜礼盒。
卡拉玛海鲜礼盒由专注于大洋食品的大连东霖股份推出,内容丰富,均为品质上乘的大洋深海海鲜,无论是对虾、三文鱼还是海参龙虾,都可以选购。而专业的技术和冷链物流更为海鲜的“鲜”做了保证。在市面上拥有众多铁杆消费者,不少消费者在吃过卡拉玛品牌海鲜后,都赞不绝口。
卡拉玛品牌专注于大洋营养食材,取材全球最纯净的四大洋深海,且运用国际先进技术进行超低温保鲜冷冻,能够保持新鲜的口感、营养不流失,做出来与新鲜海鲜没什么两样,另外,卡拉玛品牌速冻食品虽然来自深海,但价钱却并不昂贵,甚至比海边的新鲜海鲜更便宜,因此,作为普通百姓,也是能够消费的起的。
最后,也为大家附上一道鲜虾饺子的食谱,祝大家在卡拉玛海鲜的陪伴下,冬至快乐!
鲜虾饺子:
材料:水饺皮300g,鲜虾30只,虾仁200g,马蹄100g,青葱末30g,洋葱末10g,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许
做法:
1、鲜虾去壳去肠泥后洗净,加入米酒抓匀腌渍约10分钟备用。
2、虾仁以刀背拍碎;马蹄剁碎备用。
3、取一大容器放入作法2的虾仁末、马蹄末和其余材料及调味料一起搅拌均匀成虾仁内馅。
4、取一片水饺皮,于中间部分放上适量作法3的虾仁内馅,再放上一只作法1的鲜虾,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。
5、热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油,再放入作法4包好的鲜虾水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。
6、于作法5锅内加入一量杯水,待水滚沸后将鲜虾水饺捞出即可。
东霖股份官网:donglin-seafoods.cn
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