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水的含盐量是指水中所含盐量的总量。由于水中盐类一般的以离子的形式存在，所以水的含盐量也是可以表示水中全部阳离子和阴离子的量。
水的含盐量，在有些资料中被称为“矿化度“，是指将一定体积的水样在105-110℃下蒸干后，所得残渣的残渣的重量，以mg/l表示。
其实在一般情况下，水的含盐量是不能用“矿化度“表示的，因为在这个（105-110）温度下，有许多物质的湿分和结晶水不能除尽，而且某些有机物也开始氧化。
当水不是很清水，水中的有机物、悬浮物含量较多时，水的“矿化度“不仅包含水中所含的离子、分子和化合物的量，也包括了某些有机物。此时水的“矿化度”要大于水的含盐量。
含盐水对锅炉运行有什么危害?
含盐水进入锅炉，将导致锅炉水含盐量增高，这可能产生以下危害：
1、 硬度离子（）进入锅炉后，会在锅炉受热面上生成水垢，由于水垢的导热性很差(只有锅炉金属的几十分之一或百分之一)，这样会使锅炉受热面受热不均或局部过热，甚至爆管。这不但会使锅炉燃料消耗增加，也会缩短缩短锅炉的使用寿命。
2、 岁锅炉水含盐量曾高，蒸汽的带水量明显增加，蒸汽中的含盐量也明显增大，蒸汽的品质变坏。大量盐类杂质被带入蒸汽系统，产生“结盐”的危害。
3、 高压及以上锅炉，蒸汽有选择性溶解某些盐类，并将其携除锅炉的特性，这称为蒸汽的选择性携带，这也是导致蒸汽通流部分产生“结盐”危害的一个来源。
实践表明：蒸汽的选择性携带与该盐类在炉水中的含量成正比，即降低锅炉补给水的含盐量，多降低锅炉水含盐量，减缓蒸汽通流部分的“结盐”危害是十分必要的。
4、 为了为了降低锅炉补给水过高的含盐量，则必须开大锅炉排污，这不但会增大锅炉热损失，增加锅炉运行成本，还可能破坏锅炉的水汽循环，影响锅炉的安全、稳定运行。
除盐的方法有哪些？
1、蒸馏法：蒸馏法的基本原理是使含盐的水蒸发，然后将蒸汽冷凝而成蒸馏水。溶解水中的盐类则被留在蒸馏器中。当水的纯度要求较高时，可以经过多次蒸馏，取得纯度更高的“脱盐水”。经石英石容器的三级蒸馏出水，其导电率可小于1us/cm.
用蒸馏法制取除盐水存在下述问题：一是成本较高；二是由于蒸发过程，易带走会发性离子杂质（如氨）；在冷却过程中，易带入二氧化碳，所以蒸馏水水质不是很高；三是出力小。【四川成都水处理设备】 【矿泉水净化设备】 【矿泉水生产设备】
由于上述缺点，蒸馏法已逐渐被离子交换法所替代。
2、离子交换法
离子交换法又称化学处理掉法。是利用离子交换树脂上的h型阳离子，和oh型阴离子去分别交换中的杂质离子，以上达到用水水质的要求。
离子交换法出水纯度高，操作技术易掌握，在除盐水制取中得到广泛地应用。
3、电渗析法
电渗析法是利用离子交换膜对水中杂质离子的选择透过性，在直流电流电场的作用下，由水中离子定向迁移而获得除盐水的方法。
4、反渗透法
反渗透法是利用渗透膜对水分子有优先透过的原理，以大于渗透压的“盐”水压力，使盐水中的水分子透过半透膜，而获得除盐水的方法。
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