人们作为平日里当做水果食用的木瓜实际是番木瓜，番木瓜原产东南亚，约于17世纪明朝后期传入中国，因外形与中国木瓜相似，故名“番木瓜”。 番木瓜喜温暖湿润气候，有“百益之果”、“水果之皇”的美称，其果皮光滑美观，果肉厚实细腻、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，不仅四季皆宜，还具有极高的药用保健作用。中医认为，番木瓜性寒、味甘、无毒，具有平肝和胃、舒筋活络、通便利尿、消肿催乳、祛暑解渴、润肺止咳、降血压、解酒毒以及养颜等作用。
蔓耗镇地处红河北岸，是个旧的南大门，全镇辖区范围内80%以上处于干热河谷地带，境内最高海拔1309米，最低海拔150米，最高气温达41℃，最低气温15℃，年平均气温23℃，年降雨量1280mm。作为个旧市难得的一块热区，蔓耗镇一直以来都以种植玉米等粮食作物和香蕉、芒果等经济林果为主。
番木瓜作为水果在该镇种植历史悠久，2002年引进了台湾的农抗农台二号、青皮日升、红铃三号、穗中红等六个番木瓜新品种进行试种，经过几年的试种及分析，最后确定青皮日升为木瓜种植的主要品种，，凭借青皮日升甜度高、色泽鲜亮、个头适中、耐贮藏运输等特点以及其优越的地理条件和气候优势,木瓜已经远销北京、上海、广州等地。
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