脆皮肠实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低;产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。
怎么辨别脆皮肠的好坏
更新时间：2015-02-15 11:10:57 信息编号：171231
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- 兰州市城关区维天综合商行 商铺
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- 兰州市城关区东部副食品批发市场226号
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- 0931-8261169 、8261446
- 联系人
- 李维天
- 手机号
- 13919976511、18993120165
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- 376次
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主要经营：雨润高温、低温火腿系列（熏烤火腿、青岛火腿、火锅肠、年糕、散火腿、散肘花、松花肠、琥珀蛋、无淀粉、肘花香火腿等）；双汇食品；金锣食品；京顺食品（三文治、脆皮肠、培根、肘花、烤肠等）；猪耳朵、腊肠、午餐
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