养生酒,相传始于唐朝。玄宗李隆基醉色于杨贵妃,“春宵苦短日高起,从此君王不早朝”,渐渐面黄肌瘦,四肢倦怠。太医面奏:“臣东游,闻牛伏山中一老翁,一百四十余岁。”玄宗奇而召之,见乃翁乌发童颜,举止若壮。询其奥秘何在。翁告之道:“乃系百花之精,万药之神,五眼泉之水酿造美酒,常饮所致。”玄宗大喜,遂与贵妃同饮此酒,数日后,精神倍爽,故欣而起名“养生酒”。






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