菜谱样式可以创建一个第一印象。 一个合格的菜谱封面应该在设计时就考虑到融合餐厅的装修格调，使菜谱更能与餐厅的风格形成一个整体。一家餐厅菜谱的形象展示不仅仅是一个标志，它包含了所有的设计元素: 包括排版，背景风格和设计基调等。菜谱的样式设计主要体现该企业的企业文化，有的清新淡雅、有的口味独特，不同的餐饮有着自己的风格。所以菜谱样式的选择也很重要。昆山菜谱设计
菜谱是认识酒店的窗口，是宣传菜式的媒介，是饮食文化的载体，是品位档次的象征，是增加餐饮企业利润的法宝。菜谱具有实用性，文化性，可视性，独特性。菜谱是实用性和艺术性相结合，多样性和统一性相结合，现代艺术和传统文化相结合。
台卡式：这种一般是摆放在餐桌上，页数不多，多为单页、双面或三折页。
悬挂式：这种菜单要是应用情况了，高档的酒店和餐厅悬挂菜单多为特色餐。
海报式：这种多为宣传，张贴在酒店餐厅玻璃及墙壁上。
易拉宝式：和上面海报式几乎具有异曲同工之妙，不过面积大些，一般高在2m左右，多摆放于厅堂之内，易于显目。
样本式：其实这种菜单的叫法较多，也就是我们大多数常见的菜单。
这些也只是大体上的分类，每一种样式也可以在进行细致的分类，比如样本式可以制作成竹牌的样式，类似于古代的竹制书卷。苏州昆山地区大多的餐饮企业在选择菜谱样式的时候都会选择样本式，也就是我们比较常见的菜单，其他的几种样式都是作为促销时使用，不太常见，而且也不方便客人的浏览。
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