一、简介
产品名称： 氨基葡萄糖盐酸盐
英文名称： D-Glucosamine-Hydrochloride
分 子式： C6H13NO5·HCl，
分 子 量： 215.63
化学 名： 2-氨基-2-脱氧D-葡萄糖盐酸盐
其它名称： 葡胺糖盐酸盐，氨糖
CAS RN ： 66-84-2
二、性状
氨基葡萄糖盐酸盐为白色结晶，无气味，略有甜味，氨基葡萄糖盐酸盐易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有机溶剂。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
具有促进抗生素注射效能的作用，，补充氨基葡萄糖培养基，可以增强分泌蛋白的N-糖基化作用，以及影响诸如环细胞以及干细胞的细胞系变异；葡萄糖胺，一种氨基糖，是生物合成己醣胺路线的前体，可导致形成UDP-N- 葡萄糖(UDP-GlcNAc)，随后用于粘多糖，蛋白多糖以及糖脂类的制备中