公司营销总监接受《消费质量报》采访

近日，有媒体报道，不法商家用廉价大米渗入香精加工成假冒五常大米中的“稻花香米”品种。一时间，五常大米陷入了信任危机，而且对整个香米行业也是不小的震荡。专家则坦言，由于目前国内尚无香米纯度检测标准，香米真假难以判别。
□事件：
五常香米被曝掺假
    根据央视7月12日报道，市场上流通的五常香米，大多不是纯正的五常香米，而是经历了掺假、加香料等加工工序，然后以五常香米的身份高价卖给各地市场。
    2009年，五常大米被国家质检总局认定为地理标志产品，市场上五常大米的价格远远高于普通大米。于是有人造假牟利，一家名为六红福米业的店铺的加工方法为：将仙桃香米和五常圆江米以1比1的比例“勾兑”并加入香精增香，然后在包装袋上印着“特级稻花香,黑龙江五常香稻种植基地”等字样。为其负责人称其为“调和米”。因为价低，“调和米”在陕西、河南、山西、四川、青海、甘肃都广有销路。
□追击：
成都排查掺假五常米
    成都市场是否有销售五常大米，7月14日下午，记者在成都财富中心家乐福超市，看到有黑龙江省五常市天禾米业有限公司生产的五常香米、五常长粒香销售。家乐福超市有关人士表示，目前家乐福已与五常大米供应商取得了联系，要求供应商提供质检报告，否则将下架。
    记者随后来到伊势丹和王府井百货，均未发现五常香米售卖。
    红旗连锁超市相关人士表示，央视曝光五常米的有关内幕后，超市率先通知所有门店将五常大米全部下架，并要求供应商提供相关质检报告。
    成都八里庄粮食批发市场，是成都最大的大米集散地，其中东北米占据了85%。7月14日下午，成都成华工商局组织执法人员前往八里庄粮食批发市场进行拉网式清查。被检查的60余户大米批发、零售商家，均未发现“五常稻花香米”。
□影响：
五常大米深陷信任危机
    假冒五常大米消息一出，立即引来行业震荡。作为五常市大米协会诚信企业——黑龙江龙凤山水农业发展有限公司营销总监王东也颇感无奈：“假冒五常大米的出现，带给整个五常大米的将是一次信任危机。”
    王东告诉记者，五常市一共有160万亩水稻，其中稻花香品种约占80%，每年的产量在80万吨左右，仅占全国总体大米消费量的1%。正是由于五常稻花香产量不大，造假者便瞄上了五常大米，造出假冒的五常大米。据王东估计，目前市面上销售的五常大米量每年有1000万吨，大大超过了年产量，假冒占据了大部分市场。
    “五常遭遇这场信任危机，也给五常企业提了个醒，利用五常独有的地理优势并不能成为企业成功的法宝，因为地理优势是共享资源，而企业真正需要关注的是品牌效应。”王东说。
□难题：
香米缺检测标准
    据王东介绍，目前国家尚无香米纯度检测标准。
    国家轻工业食品质量监督检测成都站站长黄明刚证实了王东的说法：“目前国家仅对大米安全、卫生进行检测，但香米没有相关标准检测，只有靠企业自律。”也就是说，市场上的香米是否纯天然或加了香精，没有标准来判断。
    虽然早在几年前媒体就曝出泰国香米造假案但由于国家并没有香米纯度检测标准，假泰国香米仍然无法消除。
    看来，要彻底扫荡假香米，还需要标准来做后盾。

本报记者张晶藜黎实习生李欣璐