抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器之一。随着生活水平的不断提高，在烹饪中，越来越注重健康。各式各种的油烟机走进了行家万户。为了方便用户使用与，市面上的各种品牌都设计的非常人性化，即使不是专业人士也能够安装。
抽油烟机在烹饪时，已经成为每个家庭必不可少的厨房电器，也是使用频率最高的，因此，发生故障的机率越高，甚至提前退休的可能。这就需要要我们在日常的使用中，能够正确使用与保养。
油烟机使用方法&小窍门
1、外壳和面板用久后，应用浸有洗洁剂的湿布擦净。注意不要用碱水，以免影响表面的油漆光亮度和使用寿命。清洗时务必切断电源。
2、油烟机的过滤网，必须勤加清洗，否则淤积过多的油污，将使油烟机的效果降低。若是塑料的过滤网，使用去油污专用清洁剂，当可擦除干净，若是金属制的过滤网，则使用碱性去污剂来清除。汾末状订的去污粉应避免使用，因为这会使过滤网表面受损。
3、风叶、面板外壳内表面可定期脱下，放入50度含洗洁剂的温水中用软刷清洗。清洗时必须注意防止风叶变形。
油烟机的安装方法
1、安装高度：安装在炉灶正上方80cm左右，视使用者身高而定，但不得小于65cm。二者中心要对准，出风口处应安装挡风罩。
2、安装方法：在确定好安装高度后，把尺寸部位打孔（孔距634mm）然后打入木桩，旋入木螺钉货膨胀螺钉，将油烟机安装支架孔挂在螺钉上即可。
3、排气管的安装：在油烟机的排气孔上安上排气管，用固定夹夹紧管口，按厨房的出风结构选定出风方向，将排气管接出室外。有些产品配有750cm塑料弹簧软管，可按出风方向任意弯曲，安装方便。用户也可根据需要，另行购买适当长度的软管，套接后接至室外。
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