如果你是一名葡萄酒新手的话那可能对于琳琅满目的葡萄酒会挑花了眼,下面耘瑶国际酒业(北京)有限责任公司就来给新手们提一些小建议,你也可以选择中澳袋鼠葡萄酒。
一、适合初学者的葡萄酒,要满足以下几个点
1、超级容易饮用
2、酒精含量也较低
3、果香清新新鲜多汁——新手不适合陈年10年以上的老酒
4、价格便宜
5、名产区的酒——并不是所有的名产区价格都很贵很贵哦(比如中澳袋鼠)
二、挑选葡萄酒的方法
1、口味
旧世界是以法国、意大利、西班牙为代表,葡萄酒通常香味复杂,强烈的单宁给人多层的口感体验,厚重绵长的酒体更是惹人寻味;而新世界则是以美国、澳大利亚、智利为主,酿造的葡萄酒更多的是突出葡萄品种的特点,果香浓郁,口感轻盈,酒体新鲜。喜欢厚重还是轻盈,简单还是复杂,有了明确的目标才可直奔主题。
2、外观
从酒瓶开始,葡萄酒瓶的外观大多是澄清透明,有光泽的,好的酒瓶颜色多呈深棕色、墨绿色,目的是为了防止光照氧化,颜色与酒的名称相照应。通常可以在光照条件充足时观察酒的色泽和透明度,酒的醇度越高,酒体会越发的偏暗,色泽上也会偏向于绸缎色(红葡萄酒),口感上会厚重一些;而对于年轻的酒,酒体是透亮甚至会出现反光,色泽会偏桃红色(红葡萄酒),口感轻盈。
3、标签
标签标注内容的完整性,可直接反映这款酒是否是原产地直供。正面标签的内容包括:产品名称、类型(干红、甜红、干白、甜白)、级别、年份、产区;背面标签主要包括的内容:葡萄品种、酿造条件、酒精度(%Vol)、侍酒温度、容量(ML)、条形码等。
耘瑶国际酒业(北京)有限责任公司小编以上介绍的简单、易学的新手选酒小准则,你get了吗?小编希望大家都能选到适合自己的中澳袋鼠葡萄酒。