FHC环球食品展2025---甄选美食.品味全球
第二十八届上海国际食品饮料展览会
食材展区
■ 举办日期：2025年11月12 - 14日
■ 举办地点：上海新国际博览中心（全馆）
■展出面积：20万平方米
■ 展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号
■ 主办单位：上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届
开放时间:
2025年11月12日 9:00 – 18:00
2025年11月13日 9:00 – 18:00
2025年11月14日 9:00 – 15:00
入场细则：仅 限业内人士参观，18岁以下人士谢绝入场
展会介绍：
FHC上海环球食品展是国内首 屈 一 指的综合性展会平台，20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有：肉制品；海鲜；调味品及油品；高端食材；预制食品；茶与咖啡，烘焙与甜品；休闲食品；糖果巧克力；酒类及饮料；乳制品；婴童食品；植物基食品；食品加工及包装。
历时二十余年的成长发展，FHC已经成为业内领 先的贸易展览。在中国食品行业巨大的市场需求下，FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2024年FHC上海环球食品展的整体面积达到17万平方米，经统计，FHC2024到场专业买家来自超过98个国家及地区，共计171,828人，其中海外观众5611人。较2023年实现了15.22%的增长。为展团及展商提供优质商贸服务的同时，也为行业发展注入生机、提振信心。
展望未来，我们将继续提升展会品质与规模，努力为全球食饮从业者搭建更加广阔、更加高效的交流与合作平台。期待在下一届展会与您相聚，共同见证食饮行业的辉煌未来！
●农业及生鲜&肉类食材
果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品、火锅食材等；
●食品包装/餐饮包装及相关设备
包装材料、食品包装、餐饮包装、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、防腐剂、香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等；
●餐饮供应链及冷链
连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、 可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材；
冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等。
参展理由：
■ 寻找新的经销商合作伙伴转售商。
■ 获取新的潜在客户、提高品牌及产品的市场认知度。
■线下***限度的曝光发布zui新产品。
■ 直面行业的* 业人士收集市场信息。
■ 拓展国内国外市场业务，获取新渠道。
参观理由：
■ 采购新产品。
■ 收集市场信息。
■ 寻找新合作伙伴。
■ 参与新鲜活动。
■了解新的行业趋势。
参展理由FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，是中国进口食品市场的风向标，已成功举办二十六届。
■ 资源丰富每年举办全球巡展，拥有庞大全球买家资源及合作机构网络，2023年 FHC上海环球食品展邀请到30个国家及地区展团，超200家海外优质企业参展；更设有十余个主题展示专区，满足定向采购需求。现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。
■ 规模效应2023年FHC上海环球食品展及同期展会总面积达17万平方米，汇集了2,829家海内外展商，154850位*业观众到场。
■ 强强联合FHC始终与各大权 威行业协会机构保持稳定合作互动，共同迎接市场变革中的挑战，激发灵感、拓展产业升级方向，为创造更多行业价值而不懈努力。2023年FHC由中国食品土畜进出口商会联合主办，并得到了中国罐头工业协会、中国烹饪协会、中国副食流通协会、全国工商联烘焙业公会、中国水产流通与加工协会、上海市国内合作交流服务中心、上海市旅游行业协会饭店业分会、上海市食品协会、浙江省饭店业协会、山东省旅游饭店协会、深圳市进出口食品商会、厦门市食品行业协会、浙江时代国际展览服务有限公司、ASC水产养殖管理委员会等多家单位的鼎力支持。
■ 配套活动重磅赛事：第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛获得世界厨师联合会A级国际赛事官方认证，已然成为含金量极高的国际性烹饪比赛。2023年赛事包含FHC国际西式烹饪挑战赛、FHC国际中式烹饪挑战赛、FHC国际西式甜品挑战赛、FHC国际西式烘焙挑战赛和上海国际厨艺锦标赛。
专题论坛：展会现场三天期间打造了近20场形态、内容、主题各异的“头脑风暴”。邀请了*深业内人士、机构专家，现场+远程连线分享了各自对市场未来发展的见解，逐一解析当下行业对品质把控的要求，从实战角度解读趋势、直击行业痛点。
