SDC国际巧克力展(上海)
同期:28届FHC环球食品展
举办日期:2025年11月12-14日
举办地点:上海新国际博览中心
展馆地址:中国上海浦东新区龙阳路2345号
主办单位:上海博华国际展览有限公司
合作方:CHOCOLOCO INTERNATIONAL. S.A.
开放时间:
11月12日 9:00 – 18:00
11月13日 9:00 – 18:00
11月14日 9:00 – 15:00
1. 国际巧克力展至今成功举办247场全球系列展,拥有庞大的全球客户资源;
2. 现场建立两大专区:产业链展区和国家展区;
3. 搜集国内外巧克力市场一手资讯,了解行业*新产品技术和发展趋势;
4. 世界权 威级大赛、专题论坛、商贸配对会等贯穿展会,创意精彩无限;
5. 为巧克力行业海内外买家创造面谈机会,搭建销售网络平台;
6. 品牌形象集中展示,*业媒体深度报道提升品牌*名度;
7. 与同期举办的FHC上海环球食品展紧密联动,共享食品行业*业观众。
国际*名巧克力展SALON DU CHOCOLAT是全球*久负盛名的巧克力行业展览会,自1995年在法国巴黎创办以来,云集众多巧克力产业链的相关可可豆种植国,巧克力生产商,甜品制造商等与巧克力相关领域的参展商,堪称巧克力产业的世界杯。
巧克力的种类千千万万。不同的造型,不同的风味,都代表着一个国家或地区独特的巧克力味道。
展商优选 | Bean to bar中国先行者Nibbo
什么是Bean to Bar?
这是一种新型的巧克力加工模式,起源于20世纪九十年代中期的美国。Bean to bar 从字面来理解是从可可豆到巧克力的意思。
Bean to bar不是大规模的巧克力工业化生产,而是以生产高质量的巧克力为宗旨。它不仅关注巧克力生产工艺的精益求精,且更强调巧克力排块*重要的原材料——可可生豆的可追溯性,即能够确切的知道原产地在哪里,原产地种植的可可品种以及使用了怎样的工艺来处理可可豆,并且从生豆到巧克力排块,每一个环节都在为表达可可豆原本风味而努力。
Nibbo的名字来源于制作巧克力的*核心原料:Nibs(可可碎)。作为Bean to Bar精品巧克力在中国市场的先行者,Nibbo始终致力于成为优质风味的*造*。