香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。要说南方最出名的香肠品牌，就要数中华百年老字号——源香食品的“源之香”了，其味道肥而不腻，酥而不脆，在南方享誉盛名。
2013年4月22日，厦门融创自动化厦门总经办接到了一个非常特别的客户打来的电话，询问关于环保局监控污水排放的超声波明渠流量计的情况，详谈之后，我们才得知这个客户竟然是具有100多年历史的中华老字号肉制品企业，农业产业化经营的龙头企业，更是cctv星级合作伙伴的源香食品。这也是厦门融创继莲花医院，荣佳实业集团，鑫三角实业集团，福建大拇指（上市公司）等重点合作单位之后的又一次成功合作案例。
除了惊喜和荣幸之外，融创更是非常重视这次与源香的合作，融创销售部宋经理闻讯后更是亲自陪同技术前往客户现场了解情况。经过几次沟通，最终，厦门融创与源香签订了这次“跨越百年”的合作。下图是融创工作人员在现场安装超声波明渠流量计时拍回来的图片：
源香食品现场的污水排放口
安装中和安装后的融创ocf超声波明渠流量计
信号传输到二次仪表流量积算仪上显示（现已升级为液晶显示屏）