槽钢是截面为凹槽形的长条钢材。其规格表示方法，如120*53*5，表示腰高为120毫米，腿宽为53毫米的槽钢，腰厚为5毫米的槽钢，或称12#槽钢。腰高相同的槽钢，如有几种不同的腿宽和腰厚也需在型号右边加a、b、c予以区别，如25a#、25b#、25c#等。
槽钢分普通槽钢和轻型槽钢。热轧普通槽钢的规格为5-40#。经供需双方协议供应的热轧变通槽钢规格为6.5-30#。槽钢主要用于建筑结构、车辆制造和其它工业结构，槽钢还常常和工字钢配合使用。
不锈钢槽钢的材质有sus201(1cr17mn6ni5n)，sus202(1cr18ni8ni5n)，sus301(1cr17ni7)，sus302(1cr18ni9)，sus303(y1cr18ni9)，sus304(0cr18ni9)，sus304l(0cr18ni9)，sus305(1cr18ni12)，sus309s(0cr23ni13)，sus310s(0cr25ni20)，sus316(0cr17ni14mo2)，sus316l(0cr17ni14mo2)