西班牙农工集团Quality Corn位于法国奥尔特兹(Orthez)的食品级玉米烘干工厂已完成首个收获季的运营。该投资2000万欧元的设施自2026年9月8日正式接收首批卡车运输的玉米以来,已累计收集4.5万吨玉米,目前正迎来首年运营的收官阶段。
项目于2025年春季动工,原计划耗时13个月建设,最终提前一个月于同年9月具备接收条件。现场配备4名固定员工与9名季节性工人,每日由10辆卡车持续供货。平台采用自动化输送系统与升降设备,玉米经入厂QR码验证后自动流转至处理区。
在质量控制方面,该企业通过上游无人机监测农田并排查有毒植物,同时在入厂环节使用探针精确检测水分、杂质及谷物饱满度。Quality Corn实行“质量溢价”机制而非传统扣款惩罚,依据供应商对特定品种与规格的执行情况发放财务奖励。检测数据将玉米精准分配至厂区内的12个千吨级筒仓中,按湿度与用途分类储存。
烘干工艺采用50℃低温通风加热,确保均匀脱水。在含水率20%的条件下,设备处理能力为每小时60吨。脱壳产生的麸皮被送往沼气单元转化为生物燃气。全部烘干后的玉米将发往西班牙阿拉贡自治区蒙松(Monzón)附近的Ariéstolas加工厂进行后续转化。
该设施主要处理2种糯玉米与6种常规玉米品种,制作墨西哥卷饼(tortillas)、玉米片(nachos)、塔可(tacos)等南美风味食品。企业负责人指出,西南欧四国约700万南美裔人口是核心客群,此类玉米出成率高且损耗低。首季运营结束后,工厂目标年处理量提升至7万吨。过去十年该企业一直外包此环节,自建烘干线旨在实现从田间到面粉的全链条品控。
资料来源:La République des Pyrénées;原文发布日期:2026-10-16。本文为资料编译。