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酒店餐厅父亲节促销活动策划方案

更新时间:2015-09-11 14:29:07 信息编号:210212
酒店餐厅父亲节促销活动策划方案
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沈阳金品餐饮管理有限公司 商铺
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沈阳市皇姑区天山路62-8号(车库22门)
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0371-55509578
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张经理
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  父亲节促销活动方案三

  六月份,节日较多,儿童节(6月1日)、端午节(6月6日)、父亲节(6月19日),为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,进步酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。

  一、儿童节期间:“游泳池里浪滔天”

  ◆ 6月1—3日,“父子同猜谜,游泳乐翻天”——客房、西餐在房间或餐台摆设谜团(红色信封),其中有五条谜语,父子共猜,猜中者得奖品(免费游泳卡一张(半月),及小礼品或眼镜一副)。

  ◆ 6月1—3日,光顾西餐的儿童(身高1.2m以下)可获赠果汁饮品1份

  ◆ 儿童节当天,父母陪同,同行的一位幼童可以免费享用自助晚餐。 ◆ 儿童节当天,自助餐价格调整为:成人98元,儿童58元。

  二、端午节期间:千人"粽子宴"活动

  ◆ 6月5—8日,西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。

  ◆ 端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,6月7日前团体或个人预定自助餐,均可享8.5折(西餐部操纵)。

  ◆ 千人"粽子宴"活动:

  娱乐千人"粽子宴"——6月5—8日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。

  员工千人"粽子宴"——6月8日当天,员工饭堂同时供给各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。

  三www.17421.cn、父亲节期间:“客房20万元现金券惠赠风暴”

  ◆ 父亲节当天, 在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅或名牌红酒一杯(发券

  ◆ 60岁以上的老人享用西餐自助餐5折优惠。

  ◆ 父亲节当天,用信封向vip客人赠予父亲节贺卡、客房体验券等。

  ◆ 开设父亲节特价房:268元/晚。要求在6月14号前预订。

  ◆ 父亲节当天,在至尊会消费满1500元,送客房体验券面值50元。

  ◆ 6月1—14日,凡在西餐单次消费满200元、桑拿消费满500元、娱乐消费满1500元,均可获赠(以下其中一项):

  a、游泳卡或健身卡1张(免费使用一个月

  b、客房体验券30元 (此券每次限用1张

  四、6月下旬主要营销活动

  1、通过“现金券赠予风暴”,吸引客人回头消费,同时,严抓服务质量,由总办督查组建立客服中心、在各部分设立投诉意见本、投诉专线电话,逐日投诉意见由督查组收集交总办处理。

  2、发行客房套票2680元/套(10张券)x100套=26万,在酒店各营业部分友情支持促销,旨在锁定大客户,增加现金流量。

  3、购客房套票或桑拿套票,均可享受

  往桑拿消费可享8.8折(一个月)

  往娱乐消费可免最低消费房间(三晚)。

  4、6月15——30日,娱乐部逢周六,分大中小房设最高消费奖,鼓励客人消费,(奖品等级可分为,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡

  5、其它建议:大厅可举行卡拉ok比赛;或请一档嘉宾,为下月活动人气搭基础;桑拿加强套票促销,锁定vip客户。

  五、宣传方案

  1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份,外发宣传。

  2、网站、led、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。

  3、短信群发:vip客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。

  4、节日环境布置

  儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责

  父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报

  端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。

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