砂锅营养粥培训 营养养生粥培训

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乍暖还寒的春天，容易让人生病，加上湿气来袭，饮食上让人觉得胃口难开。这时候，大家不约而同地想起了清淡的粥品。广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在 20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家*大的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。

实践操作内容

1、食材选择、辨别;

2、前期初加工、处理方法;

3、泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;

4、米、水、食材配比及熬制时间、方法;

5、成本核算，售价指导;

6、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;

7、一对一教学，包教包会，学会为止；

8、设备导购，店面设计，技术服务三年支持。

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