近日,汕头市食品药品监督管理局发布今年第三季度食品抽样检验不合格的产品信息,结果令人吃惊!有一部分餐饮店的餐具被查出了大肠杆菌、游离性余氯等超标,200份餐饮店餐具样品的总合格率低于80%!
陶陶居在深入了解中发现,这次抽检中,在全市范围内抽检餐饮餐具200批次,结果,有42批次不合格,总体合格率为79%!不合格率竟然高达21%!在餐具清洗、消毒、保洁三个环节中,任何一项措施不到位,都会造成大肠菌群超标。如果餐具消毒温度和时间未达到规定要求,保洁环节不规范,餐具摆台时间太长,就存在着二次污染的可能。而游离性余氯指标不合格,主要是餐具使用洗涤剂后冲洗不干净,存在洗涤剂残留物造成的。
民以食为天,食品安全和餐具卫生,关系到市民的身体健康。普通市民不可能拥有“火眼金睛”,用肉眼判断出餐饮具是否干净卫生,所以陶陶居还是建议各位市民还是购买一套不锈钢便携式餐具套装随身携带保障自身的饮食卫生和身体健康。
陶陶居不锈钢便携餐具生产厂家是专业的,它生产的产品质量可靠,采用食品接触用符合食品安全国家标准不锈钢制品原料生产,并且每类产品都有国家检测机构质检报告。
不锈钢便携餐具如何清洗>>
1.使用前请先用清洁剂或者白醋配温水清洗掉不锈钢表面的抛光蜡,并擦干:
2.每次使用后,请用海绵或软布彻底清洗及擦干净,保持不锈钢的光洁度和卫生,如不彻底清洗掉,
3.不锈钢光面会出现白色的薄膜__水中的矿物质及食物的淀粉质,还需要用白醋或柠檬汁进行擦洗,请勿使用碱性溶液洗涤不锈钢
4.把做菜时切下不用的萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品,不伤表面光着度。
5.用牙膏擦拭不锈钢器皿的表面,就能使其光亮如新.