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本地生活同城团购计划怎么开启/炸鸡店烧烤店开启团购有没有门槛?

更新时间:2022-09-28 14:07:55 信息编号:2350167
本地生活同城团购计划怎么开启/炸鸡店烧烤店开启团购有没有门槛?
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在开通抖音团购的大形势下,带动门店营销目的

消费向来是产品和服务追随食客脚步,当消费者选择线上时,商家就要及时布局。

如果将低价团购视作撬动流量的万金油,确实百试不爽。之前有家米粉快招品牌,每个月投入十万元做SEM(搜索引擎营销),效果平平,随后做低价团购,虽然不盈利甚至亏损,但店内天天爆满。加盟者不明就里,信以为真,由此来看,营销目的已经达成。

所以,团购玩家将越来越多,随着商家对其了解增多,团购就会像外卖一般,逐渐茁壮,发展为基本的销售手段。当前线上团购虽是一种全新生态,但并不特殊,只是将流行于线下的赠送优惠券、赠送菜品等操作方式,载入互联网平台,传播效力增大。此前有美团、大众点评等,如今抖音、快手入局。

对商家来说,团购意味着获得广而告之的机会,消费者则以较低的价格吃到更多菜品。二者分别获得流量和优惠。而对于商家和平台来说,是一种各取所需的关系。商家提供补贴获取平台用户,而平台则通过商家稳固、拉新,并开展新业务,类似当下的购物中心,二者扮演招商者和租户的角色。

客观来说,商家以团购让利,属于支付流量的预付费。客流量大的门店尚且需要支付高额的租金,若要攫取更多线上流量,就需要以低价做噱头、甚至购买“dou+”,这其实是变相向平台缴纳“房租”。不过抖音当下对商家十分友好,除特定活动外,并未对商家做出折扣力度的要求,产品同质化之下,商家势必会自发“内卷”。

但商家需要明确,团购只是工具,工具肯定是利好的,如何使用因人而异,而且需要辩证地看待它的作用,不能过于迷信。商家需要盯住消费者动向,发现他们对团购较为推崇,就要做好常态化的准备;其次需清楚流量只是加速器,重要的是自身具有竞争力,在餐品质量、承接能力等万事俱备前提下,借助流量杠杆,才会大有裨益。

团购效果好,核心还是私域

一般来说,每逢新店开业、迎合节日,或者餐饮小白开店,都会通过推出低价团购餐引流。商家能搭载的媒介就是美团、大众点评、抖音以及一些地方平台。投放比较多的是地方平台,做得挺好的是抖音。

规模较小的本地化服务平台,商家免费入驻,出具团购套餐,消费者下单后,平台从套餐中收取费用。凭团购券而来的消费者还可以成为“分销商”,每卖出一份团购,就能从中获取抽佣。说起来,就是“羊毛多薅”,商家让利消费者,同时喂养了平台以及分销户。

与被三方赤裸裸地薅羊毛不同,抖音0抽佣,用户体量大,依靠算法推荐内容,对商家更具吸引力。

全民短视频时代,商家自然不会错过这个机会,推出团购后,有的商家会付费聘请达人探店推广;有些达人则是自发而来,他们也需要借助优惠套餐积攒粉丝,多数达人采取套餐抽佣模式。如今达人和商家利益愈加捆绑,达人会主动与商家合作,为粉丝一定限度地争取福利,类似直播带货,抖音也有很多直播售卖团购套餐的。

通常,除了聘请达人外,也有商家精心运营自家抖音号,只要内容优质、评论较多等,都会得到流量扶持,如果初期经验不足,也可以购买“dou+”。

不管采取何种方式,商家均需拿出诚意。有些商家推出低价套餐压根不盈利,小商家多是短期拿钱做效果,但有的商家敢长期推低价套餐。后者背后多有公司支撑,不缺乏资金,且醉翁不在盈利,在于扩张。

比如,我所了解的一位商家,推出11.11元代替300元的优惠团购,上线近一年,卖出733份,仔细计算,店铺肯定处于赔钱状态,但商家依旧不为所动,这是因为背后有实力雄厚的公司提供资金。商家不在乎眼下,赚的是未来的钱。另外有一家店长期做9.9元套餐,靠着“表面”上的生意爆火,已成功拓展了几十家加盟店。

虽说市场本就良莠不齐,但我依旧不看好超低价套餐,它们只会扰乱正常秩序。当消费者只对低价敏感,逼得其他商家被动内卷。像上述以11.11元兑换300元优惠券的商家,营业多年,无时无刻不做团购,此类毕竟是少数。多数都在本分做生意,时常受资金掣肘,但却又不得不迎合市场,导致几乎家家上线团购。

即便如此,必须承认团购确实能带来良好的效果。

消费者的购买欲望强烈,有的店yitian的团购套餐占到整体客单的20%-30%。出色的商家的转化率大概有60%,但这部分商家仅有10%,大部分商家无法达到如此效果。部分商家将团购视作一种引流方式,至于留存,是通过私域实现。商家将消费者拉进微信群,既能盘活自己的流量池,也可以保证转化率。



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