反应釜制冷与加热通过对容器的结构设计与参数配置，实现工艺要求的加热、蒸发、冷却及低高速的功能。在操作的时候一定要注意，否则会因为很多原因造成损坏，导致生产被迫停止。
1、先要按照规章制度去操作快开反应釜。
2、其次，在操作前，应仔细检查有无异状，在正常运行中，不得打开上盖和触及板上之接线端子，以免触电；严禁带压操作；用氮气试压的过程中，仔细观察压力表的变化，达到试压压力，立即关闭氮气阀门开关；升温速度不宜太快，加压亦应缓慢进行，尤其是搅拌速度，只允许缓慢升速。
3、加热到较高温度时，不要和釜体接触，以免烫伤；实验完应该先降温。不得速冷，以防过大的温差压力造成损坏。同时要及时的拔掉电源，同时快开反应釜使用后要注意去保养，这样快开反应釜才能有更好的使用寿命。
4、查明刻于主体容器上的压力、使用压力及高使用温度等条件，要在其容许的条件范围内进行使用。
5、安装完毕以后检查快开反应釜各个连接部件以及传动部位是否是牢固可靠的，各个连接管道、管口、密封件及整机做气密试验，应无泡、冒、滴、漏现象。
5、快开反应釜应安装在坚固、平整的工作台上，工作台高度根据使用情况决定，反应釜制冷与加热与工作台四周应留有一定的空间，以便安装与后期维修。