八八坑道高粱酒42度淡丽一斤四两窖藏海鸥
容量:700毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
台湾经典清香型白酒八八坑道,因甘冽醇香的口感区别于内地市场中主流的酱香型、浓香型白酒,自从引进内地市场后一直广受欢迎。作为台湾高粱酒市场上****之一,是能够代表台湾风情及中华文化底蕴的超值窖藏酒。
八八坑道高粱酒讲究香气清雅纯正而无杂味,酒体口感柔顺、绵甜、爽净,所以,花岗岩窖池符合清香型白酒“净”的工艺要求,因而“以岩为窖,酒更香”。其发酵过程中的微生物种类不能太多太杂,以免影响清香的纯正,发酵设备必须定期清理干净,避免产生其他杂菌和其他香型微生物,以保证八八坑道高粱酒特有的清香风味;清洁的酒窖还能避免产生对人体有害的物质,保证了酒体的品质。
马祖酒厂表示,目前共有南竿、东引2间酒厂,南竿厂产品以“元尊陈高”为首,主打窖藏八八坑道系列的马祖高粱酒,东引厂则以生产东涌系列高粱酒为主,且因口感甘爽、无辣味、不刚烈的特殊风格,“东涌陈年高粱酒”还曾获选为统府指定迎宾宴酒。