58度600ml纯粮固态823金门高粱酒
容量：600毫升
酒度：58%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：台湾
单位：箱（12盒）
储藏方法：干燥、密封
金门高粱酒使用优质红缨子糯高粱、小麦和水，实实在在的粮食，无任何添加剂成分，复杂而特殊的发酵技艺，其实我们常说的'粮食酒'是错误的说法，从生产工艺来说，固态法白酒和液态法白酒都是粮食生产，只是生产工艺不同，都是通俗意义上的粮食酒。固态发酵白酒比液态发酵白酒的酒质更好，固态发酵的菌种更加丰富，代谢出来的白酒风味同样也更加丰富。
金门高粱酒58度白金龙 是金门酒厂实业股份有限公司出品的一款中端清香型白酒。金门酒厂建立于1950年，金门高粱酒是来自宝岛台湾的品牌，作为台湾地区白酒的代表，其风格属于大曲清香型白酒。不同于传统大曲清香风格，金门高粱酒口感偏甜，香气中有明显的辅料气息，不符合清香型清爽的传统路数，因此风格独特。珍品系列是其中醉受消费者青睐的酒款之一。金门高粱酒58度白金龙 酒体醇和偏甜，连绵持续，还有淡淡的焦糖味。口感也有明显的苦味，甜味也出头，这都不符合“一清到底”诸味收敛的特点。香气和结构比较复杂，易饮度非常出色，整体是一款不同于传统大曲清香风格的新型清香酒。
国内的白酒泰斗也有相近的观点。洋河老梁邦昌、红星二锅头老高景炎、四川白酒泰斗曾祖训、中国白酒发酵徐岩教授、水井坊的赖登燡等多位白酒行业大咖都曾到访江记酒庄，高度评价了三五挚友等产品。