河北食品企业申请qs需要具备哪些条件?
qs是英文quality safety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“qs”。食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检统一制定,该标志由“qs”和“质量安全”中文字样组成。
2015年10月1日起,国家新版《食品安全法》实施。明确规定食品生产许可证编号将由sc(“生产”的汉语拼音字母缩写)开头,意味着被大家广为熟知的“qs认证”即将退出历史舞台。
新修订的《食品安全法》包括总则、食品安全风险监测和评估、安全标准、生产经营、检验、进出口、安全事故处置、监督管理、法律责任和附则,共有十章。这部新法被各界称为“史上最严的食品安全法”,字数也由之前的1.5万字增加到了3万字。
食品类别将由28大类增至31大类,将保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品三大类纳入食品管理范围,并且首次将食品添加剂列入食品生产管理,规范并细化了对食品添加剂的生产监控。