咖啡是当今世界最受欢迎的饮料之一,其全球每天消费量超过15亿杯。为满足全球的咖啡需求,有80多个国家的2500万农民正在从事咖啡种植。目前,中国正在咖啡生产链条中扮演着越来越重要的角色。
据了解,日前,全球最大咖啡生产商雀巢公司,投资了5000万人民币建设的现代化雀巢咖啡中心在云南普洱落成,该中心集培训、技术支持、实验和县嗲话仓储为一体。随着当地咖啡豆产量的不断增长,该中心将为保障咖啡豆采购提供产收加工设施,以及基于国际标准的优质采购和检测基准。
此外,该项目是“雀巢咖啡计划”共享发展战略的组成部分,计划启动于2010年,规划在2020年前投入26亿元人民币在全球各地开展咖啡项目。在增加直接采购量的同时,也为广大咖农提供技术支持,推动当地咖啡产业以高效、现代化的方式生产优质咖啡。
雀巢公司首席执行官保罗·薄凯在接受中国经济网记者采访时表示,中国市场在雀巢全球的战略发展地位与日俱增,未来有望成为雀巢最大的市场。
数据显示,目前,全球的咖啡年产量超过800万吨,咖啡因此成为世界上最重要的农产品。巴西是咖啡生豆生产的世界领导者,它的咖啡供应量占世界总量的三分之一。越南和哥伦比亚紧随其后,分别为世界第二和第三大咖啡生产国。
而每年全球800多万吨的咖啡产量中,中国市场销量约占1/20。有分析指出,中国咖啡的消费量将继续以每年15%～20%的幅度增长,未来十年中国将成为全世界咖啡销量最大的国家之一。2030年之前,中国咖啡消费市场预计会达到2万～3万亿元,因此咖啡产业将成为一片新的投资沃土。
2016年是“十三五”开局之年,绿色生态农业成为发展建设的重点,大力推进农业现代化,加快转变农业发展方式,已经成为各地积极践行农业现代化发展的共识。
经过近30年的发展,咖啡已逐渐成为云南,尤其是普洱的代表产业之一,普洱市有因此获得了“中国咖啡之都”的称号,雀巢咖啡中心的建设将大大有助于进一步推动当地咖啡产业的发展。更多最新数据分析、市场分析报告、市场调研、行业分析，请访问灵核网《2015-2020年中国咖啡行业发展现状与投资分析报告》。