农业健康生态系统
随着环境污染的日益加重,化学农药和化学肥料的大量应用和食品加工过程中合成添加剂的普遍施用,食品污染和品质下降问题问题越来越受到人们的关注。针对上述问题,深入开展农业生态系统发展健康研究,生产无公害农产品、绿色食品和有机食品,对提高我国农产品安全和保障人类健康具有十分重要的意义。21世纪农业生态系统健康将优先研究一下内容。
(1) 农业生态系统健康评价办法研究,由于农业生态系统具有不同的空间尺度,因此对农业生态系统健康进行评价也应该采取不同的方法,应着重从评价依据、评价原则、评价指标体系、评价方法等方面入手。
(2) 农田生态系统健康与人类健康之间关系的研究。农业生态系统健康与人类健康存在着十分密切的关系,人类健康直接的联系并依赖于农田生态系统健康,没有食物安全就没有人类健康,农田生态系统健康的退化必然影响着人类健康。因此重点开展如农田环境健康研究(土壤、水质、大气监测评价)和食物链健康研究(农产品农药残留、重金属、硝酸盐、生物污染等)
(3) 农田生态系统健康与生物多样性之间的关系的研究。大量的研究表明,在农田生态系统中,采取少耕和免耕的方法能够提高农田生物多样性,农田生物多样性的提高能够显著的减少农药使用量,进而提高了农产品的安全性。因此,应该优先开展少耿免耕农田生态系统的研究,维持农田生物多样性,实现农田生态系统健康管理目标。
(4) 农田生态系统健康与农产品安全生产研究。农田生态系统健康是农产品安全生产的前提和保障。只有在健康的农田生态系统条件下才有可能生产出安全的农产品,国家科学技术部在“十五”期间资助“863”计划、“生物与现代农业技术领域”中就设置了“农产品安全生产与检测技术”专题,开展高效、低毒、低残留的农业生产资料研究和产业化(生物农药、环境友好性肥料、植物生长调节剂等)
(5) 农田生态系统健康与精细农业试验示范研究。应用3s技术对农田环境进行监测评价,开展精细农业试验示范研究,从定量、定位角度进行农田生态系统的健康研究是将来几年内重要的研究方向之一。
从土壤的磷素营养到人类健康
植物生长的土壤环境主要受到化学元素在自然环境中迁移和富集的程度和化学元素的性质、外界物理化学的变化和生物化学作用的影响。要使农作物不断增长和品质提高,必须向土壤中补充农作物所需的化学元素,而这正是化学肥料工业的主要任务。要使我国的传统农业向现代农业转变,其中一个重要举措就是大力发展新型肥料,提升农民的科学施肥理念,提高科学施肥的水平,才能确保实现现代农业的生产的“高产、优质、高效、生态、安全”五大战略目标。
土壤作为一个重要的“发生器、储存器、转换器、缓冲器和调控器”。因此,土壤作为一个“活”的“有机—无机生态复合体”,其健康状况与否,将直接关系到生物的生长发育及食品安全,并最终影响到人类健康和社会经济的可持续发展。
土壤健康是指土壤处于一个良好的或者正常的结构和功能状态及其动态过程,能够提供持续和稳定的生物生产力,维护生态平衡,保护环境质量,能够促进植物、动物和人类的健康,不会出现退化,且不对环境造成危害的一个动态过程。
土壤生态健康包括以下五个方面的内容。
(1) 土壤物理健康(形态健康) 健康的土壤首先必须具有一定的厚度和结构的土体,即具有一定的剖面发育层次,土壤厚度、土壤结构、机械组成、土壤密度、土壤孔隙度、土壤紧实度、土壤新生体等。
(2) 土壤营养健康 健康的土壤必须具备一定的养分存储,如有机质、全n、p、k和有效n、p、k、阳离子交换量、微量元素等,以保持植物正常生长所需要的营养状态。
(3) 土壤生物健康 土壤生物是土壤生态系统中有生命的组成部分,对土壤中物质和能量的转化、土壤肥力的维持、污染物的降解等起着重要的作用。因此,土壤生物的健康状况与否也是土壤健康的一个重要标志与指示因子。一个健康的土壤具有适度多样性的微生物和土壤动物群落,具有功能健康的优势生物种群,不存在有害的土壤病菌生物滋生。
(4) 土壤环境健康 健康的土壤必须具备一个健康的发育环境,不存在严重的环境胁迫,如水分胁迫、温度胁迫、盐度胁迫、酸度胁迫、污染胁迫、重力侵蚀胁迫等。
(5) 土壤生态系统健康 健康的土壤不仅需要各个组成部分的健康,而且需要生态系统整体上的健康,既要要求各部分组成部分的健康,而且需要生态系统整体上的健康,既要要求各部分组成比例恰当,结构合理,
项目 |
土壤健康内涵 |
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土壤物理 健康 |
土壤营养 健康 |
土壤生物 健康 |
土壤环境 健康 |
土壤生态系统 健康 |
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质量指标 |
土壤剖面发育 |
土壤有机质 |
微生物多样性 |
水分状况 |
土壤肥力状况 |
土层厚度 |
氮 |
动物多样性 |
温度状况 |
作物生产力状况 |
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土壤结构 |
磷 |
生物活性 |
酸度状况 |
土壤发育和演替阶段 |
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土壤机械组成 |
钾 |
优势生物 |
盐度状况 |
土壤环境变化状况 |
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土壤密度 |
硫 |
土壤酶及其活性 |
碱度状况 |
土壤环境容量状况 |
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土壤容量 |
金属离子 |
土壤生物生物量 |
水土流失状况 |
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土壤孔隙度 |
阳离子 |
土壤量状况 |
人类开采状况 |
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土壤紧实度 |
微量元素 |
病菌状况 |
地质灾害状况 |
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土壤团聚体 |
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地下害虫 |
污染状况 |
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土壤新生体 |
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