海盐的妙用

（一）渗透作用：　含盐较低的水会往含盐量较高的水渗透，这就是渗透作用，作个实验吧！首先起准备　ａ　ｂ　两个水箱，放入海水（ａ）与淡水（，再准备两个能够渗透的袋子ｘ　与　ｙ　，例如猪的胃袋，塑胶袋应该也行，但可能需要较长的时间才看的到效果吧！　ｘ　放入淡水，　ｙ　放入海水，之后将有淡水的　ｘ　放入　ａ　海水中，将有海水的　ｙ　放入　ｂ　淡水中，一段时间后你能发现，　ｘ　的淡水变少了（　ａ　水箱海水变多了），而　ｙ　的海水变多了（　ｂ　水箱淡水变少了），也就是说，盐度含量低的淡水会渗透至盐度含量较高的海水中。这应该不复杂，你若画个图，就能了解我在说什么了。
　　
　　将这个理论用在鱼的身上吧！淡水鱼体内的含盐量比淡水多，因此水会往鱼体进行渗透，淡水会一直进入鱼体中，因此淡水鱼是不需要喝水的，不但如此，淡水鱼更会拼命的将渗入体内的水藉由鳃或尿液排泄出去，否则渗入的水将冲淡体内的盐，将造成缺盐。海水鱼呢？原则上是刚好与淡水鱼相反，海水的盐比起海水鱼体内的盐更多，鱼体内的水将一直往外渗透，因此，海水鱼会喝水，而且会一直拼命喝，以维持身体的水份而不至于脱水，但是有例外，有些海水鱼（软骨类）的血液中含有很高的尿素，超过海水的盐度，因此他们是跟淡水鱼一样。总而言之，我讲了一大堆，要说的就是下粗盐，能让淡水中的盐分增加，如此淡水鱼的渗透作用就能稍稍降低，鱼的压力就可减轻，若是真的得到不治之症，至少死的较轻松一点。
　　
　　看到这里，大家会感到几点质疑：
　　
　　１　）若是淡水鱼拼命将水排出，是否会将体内的盐分一起排出而造成血液盐分降低，而海水鱼一直喝水是否会造成体内盐分过高呢？这是个好问题，淡水鱼将体内过多的水排出之时，其鱼鳃有特殊的细胞能主动将盐分保留住，而海水鱼亦同，其鱼鳃亦有特殊细胞能将盐分排出，你能再做个实验，在斗鱼缸中放入微量的海水，渐渐的增加海水，直到缸中的水盐度增加至真正的海水时，斗鱼并不会死，当然啰！这个动作要很缓慢进行才行，斗鱼的鳃就会长出这种特殊细胞，因此斗鱼是能在海水中存活的！但是……不是每种鱼都能有本领，所以，请不要随意尝试。
　　
　　２　）你知道为什么生活在软水的鱼不能立即放入硬度过高的水中吗？没错！淡水鱼虽然能适应较恶劣的环境，但身体的渗透作用是需要一点时间来调整的，请务必在放鱼时做好过水的工作（二）盐能杀菌吗？　　这句话是有点奇怪，盐能杀菌吗？盐本身应该是没有杀菌的功能的，但如上述所说，盐的含量能改变水中生物的渗透作用，同上述所说的实验，添加粗盐至淡水中，细菌体内的水分将渗透至体外，而造成细菌脱水而死，因此就达到杀菌的功能啰！但是不是每种细菌都怕，有些细菌根本无关紧要，例如，对水质有重大贡献的硝化细菌对盐分就有极高的适用能力，另外，若是长时间让水族箱维持在较高浓度的含盐量，不排除有些病菌能渐渐的适应，此时下粗盐就是反效果了，因此，平常应在水族箱维持较低的含盐量是对的，甚至只要换水时，随手一把就足够了。盐分对鱼卵是有伤害的，理由也是一样，鱼卵的水分会渗透至外，造成脱水。总而言之！大家已经了解粗盐能降低鱼的渗透压，进而稳定鱼的情绪，以及一部分的细菌无法立即调节渗透压而死掉的原理了吗那水中的寄生虫呢？事实上，寄生虫的身体构造是比细菌复杂许多了，粗盐对它们，效果就算是有，也很薄弱才是，而且它们应该也有足够的时间去适应调整，但是若是要对付水族箱常见的白虫，提高温度及下粗盐用于对付白虫是有卓用的效果的。总而言之，粗盐在水族箱之卓越贡献是无争议的。
　　
　　建议：如果你没有磅秤，也可以用体重秤代替，粗盐非药物，无须过于谨慎用药之精准度。