新华网北京6月12日电 2009年6月12日上午,青海省副省长王令浚做客新华网,与广大网友谈“大美青海,特色品牌”。访谈中 王令浚说,我国冬虫夏草60%的产量和70%的交易量在青海,全国最大的青稞酒厂也在青海。
[主持人]您刚才提到了一些具体措施,那能不能再给我们推介一些咱们比较有特色的品牌。
[王令浚]: 青海品牌反映的是由青海独特的资源、地理、民族、历史、文化等因素构成的品牌体系。它体现了我省产品人无我有的唯一性、人有我优的优质性、人少我多的稀缺性。青海的特色品牌主要体现在青海丰富的矿产资源、独特的自然环境、地理气候培育的农畜产品和民族文化形成的产品上。
1、在矿产资源方面:青海柴达木盆地的盐湖钾肥资源,占我国钾肥产量的98%。已探明矿产资源的总量潜在价值达17万亿元之多,占全国的五分之一。青海盐湖工业集团公司依托丰富的盐湖资源生产的"盐桥"牌氯化钾产品,年产量达到200万吨,是世界上最大的钾肥生产企业之一。产自青海昆仑山脉海拔4000米以上的青海昆仑玉,因其质地温润细腻、晶莹光洁,透明度高,被选定为北京奥运会奖牌用玉,近年来在国内外市场倍受关注,具有很高的投资收藏价值,成为来青海游客的热购商品。
2、在农畜产品方面:青海所处的青藏高原不仅被联合国教科文组织誉为世界"四大超净区"之一,而且因具有独特的高原冷凉气候,孕育了丰富的农牧业资源。青海的农牧业资源涵盖了牛羊肉、食用油、豆制品、乳制品、蜂制品、药用植物及其深加工;具有高原特色的药用植物,如冬虫夏草、人生果、枸杞、藏茵陈、藏红花等,其中冬虫夏草的产量约占全国的70%,特别是玉树所产的冬虫夏草是全世界品质最好的;具有高原特色的农产品,如油菜籽、线红辣椒、马铃薯、紫皮大蒜、蚕豆、沙棘等,纯天然、品质好、无污染。"世界沙棘在中国,中国沙棘看青海。"青海是沙棘的发源地和主产区,资源总量占全国的20%以上。其有效成分含量普遍比其他地区高出1倍-2倍,特别是以维生素c含量高而著称。青稞是青藏高原特有的农作物,青海是全国青稞的主产地之一,年产量占全国的近五分之一。青海以青稞为主要原料酿制的青稞酒,已有400多年历史。全国最大的青稞酒生产企业,青海互助青稞酒有限公司生产的"互助"、"八大作坊"牌青稞酒,以其清香甘美、醇厚爽口而赢得了广大消费者喜爱。
青海是全国"四大天然牧场"之一,有着得天独厚的畜牧业资源优势,其中高原独有的藏牦牛存栏有500多万头,占世界牦牛总数的三分之一,占我国牦牛总数的百分之四十左右。特别值得一提的是,藏牦牛和藏系羊放养在海拔3500米以上的天然草场,其肉质水分含量少,口感好,热量高,膻气小,是当之无愧的天然绿色食品。
3、民族文化方面:青海人文历史悠久、民族众多,传统文化积淀深厚。青海的藏医药文化历史更为悠久、沉淀深厚,由青海金诃藏药集团投资建成的青海藏医药文化博物馆是世界上唯一的一所保护、研究、展示藏医药文化的专业性博物馆,集中展示了神秘、神圣的藏医药文化渊源、发展的历史,已成为到西宁必看的参观点。深受藏传佛教文化影响的藏毯以其独特的手工编织工艺和浓郁的藏民族文化气息,与受伊斯兰文化影响的波斯地毯齐名,日益受到国内外消费者的广泛青睐。青海藏羊集团是中国最大的手工地毯企业,仅职员就有2.5万人。此外刺绣、堆绣和唐卡等手工艺品也充分反映了藏民族的文化特色。
比如您案头上放的虫草,这个虫草是“三江源牌”的虫草,虫草有很多种,但是冬虫夏草只有一种,这是两个概念,中国冬虫夏草60%的产量在青海,70%的交易量也在青海,号称软黄金。说明它的价值之贵、药效之好。
[主持人]这确实非常贵,一支大概就要一百块钱左右,这是咱们青海质量非常好的虫草。虫草的生长地是在海拔几千米的高度?
[王令浚]3500-4500米的雪线以上,所以它是非常天然的东西。
[主持人]而且最难得的是虫草还无法人工养殖,只能*天然?
[王令浚]对。又比如青稞酒是利用青藏高原的青稞这种粮食作为原材料生产的粮食酒,全国最大的青稞酒厂就在青海,它的互助青稞酒和八大作坊产量都是全国最大的。