== 食品接触材料是指产品在正常生产、流通、使用等过程中与食品有接触的材料。作为食品的直接或间接接触者，在食品的生产、储存、运输等过程中，食品接触材料及制品不仅会影响食品的感官特性，更可能产生有毒有害物质(如重金属、有毒添加剂)的迁移而引入非食品成分，进而影响食品安全，其至危害健康。因此食品接触材料在提供极大方便的同时，也存在一定的潜在危害
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不符合要求的材料有哪些危害：
铬是的一种必需微量元素，正常情况下内含铬6~7毫克，如果内摄入的铬过量，铬在内聚集，会对的皮肤、呼吸系统、消化系统等造成很大的危害。镍也是的一种必需微量元素，正常情况下成内含镍约10mg，镍参与酶的合成过程和新陈代谢，对镍的日需要量为0.3mg。镍同时也是*常见的致敏性金属，可以引起皮肤过敏发炎，如果持续每天摄入可溶性镍250mg则会引起中毒，易引发皮肤炎、呼吸障碍及呼吸道。
镉不是必需的微量元素，而是一种环境污染物，过度摄入镉可导致人发生镉中毒。世界卫生组织将镉列为重点研究的食品污染物，研究机构(IARC)将镉归类为人类致癌物，会对人类造成严重的健康损害。砷在自然界分布很广，正常组织中也含有微量的砷。砷侵入后，除由尿液、消化道、唾液、乳腺中排泄外，就蓄积于骨质疏松部、肝、肾、脾、肌肉、头发、指甲等部位。砷作用于神经系统、刺激造血，长时期的少量侵入，对红血球生成有刺激影响，长期接触砷会引发细胞中毒和毛细管中毒，还有可能诱发恶性。
食品级不锈钢
食品级不锈钢是指符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质，GB9864不锈钢即符合国家GB9684标准认证的不锈钢材质，所以GB9864不锈钢就是食品级不锈钢。而304不锈钢并未经过国家GB9684标准认证，304不锈钢并不等于食品级不锈钢。304不锈钢不仅用于厨具，也广泛用于工业，对影响不可知。
同类型金属的合金不锈钢是几种不，利用时当组合，利用时更坚忍它们比零丁，耐用更。加和减去各类元素通过在不锈钢中添，出很多分歧的合金品种工程师曾经可以或许制造，的特点和用处每种都有本人。种多用处金属不锈钢是一，设备的很多分歧事物可用于从建筑到厨房。分歧类型的不锈钢商标食物办事场合利用很多，有其优错误谬误每品种型都。设备时做出明智的决定要在采办食物级不锈钢，金中的次要元素您该当领会合，及不锈钢的次要类型分歧的分级系统以。
不锈钢炊具检测
如木材或塑料）具有沟槽或启齿3.易于洁净：其他材料（例，入并发展细菌可侵。是滑腻的不锈钢，供给藏身之地不会为细菌，松地将其断根因而您能够轻，言是必不成少的这对餐饮办事而。
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食品级不锈钢检测
包含很少量的镍430不锈钢，0系列钢耐侵蚀而且不如30。也是磁性的这品种型。
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