长期来传统的肉羊生产来自老、弱及淘汰羊,存在着饲养周期长,商品出栏率低,羊肉质量较差的现状。为引导农民养羊走优质、高产、高效发展肉羊业之路,生产高档次的安全、优质、绿色羊肉满足广大消费者的新需求,近日市天目肉羊合作社组织全市养羊科技示范户,分别在板桥、太阳等地举办了两期肥羔肉羊养殖技术培训班,受到广大养羊户的热忱欢迎。
羔羊肉指生后1岁内, 完全是乳齿的羊屠宰后的肉称羔羊肉。羔羊肉中有一种专称为肥羔羊肉,系指在30日龄~60日龄断乳,然后马上转入育肥, 在4月龄~6月龄, 体重大约32千克~35千克进行屠宰所得的羔羊肉。这种羊肉纤维柔软,细嫩多汁, 脂肪适量,营养丰富,味道鲜美,易消化。目前市场上一斤羔羊肉的价格要高于大羊肉的1倍以上,而且供不应求。养肥羔羊已成为我市山区农民致富的一条新途径。
近年来,市天目肉羊合作社在引种繁育推广波尔山羊,改良本地山羊,发展安全、优质天目肉羊,促进农民增收,发挥了合作社建基地,带农民的孵化器功效,受到农民赞赏。发展肥羔羊生产是推进肉羊产业化,延伸产业链,做强肉羊产业的创新举措。今后我市将围绕肥羔羊的综合配套技术,力争在短期育肥,早期补饲,早期断奶,人工种草与科学管理等有新的突破,打造品牌效应,提升经济、社会和生态效益,为杭州市乃至全省的快速高效发展肉羊生产树立典范。
育肥羔羊 走致富路
更新:2006-05-30 13:00 浏览:4次详细
主要经营:种羊 ; 肉羊 ; 奶牛 ; 肉猪 ; 牧草种子 ; 波尔山羊 ; 牛奶
杭 州 正 兴 牧 业 有 限 公 司-----
努力做中国波尔山羊育种的优秀代表
杭州正兴牧业有限公司是在浙江省临安市板桥乡畜牧兽医站基础上新建的股份制省级农业科技企业、是浙江省畜禽种苗核心工程“波尔山羊繁育基地”和省一级种羊场。享有“浙江省先进农业龙头企业”、“省级现代农业示范园区”等荣誉。公司位于风景秀丽的国家级森林公园青山湖畔 ...
努力做中国波尔山羊育种的优秀代表
杭州正兴牧业有限公司是在浙江省临安市板桥乡畜牧兽医站基础上新建的股份制省级农业科技企业、是浙江省畜禽种苗核心工程“波尔山羊繁育基地”和省一级种羊场。享有“浙江省先进农业龙头企业”、“省级现代农业示范园区”等荣誉。公司位于风景秀丽的国家级森林公园青山湖畔 ...
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