汕头是潮汕人重要的祖籍地、聚居地之一,潮汕文化重要的发源地、兴盛地之一。汕头潮汕文化是民族优秀传统文化的一个分支,有中外文化兼容的特点,以潮汕方言、潮汕英歌舞、潮剧、潮菜、潮绣、工夫茶、潮汕工艺、潮汕抽纱、潮汕民居、潮汕善堂、潮汕商帮、潮汕木雕、迎老爷、出花园、三山国王等特色文化为代表。
潮汕民居又称潮汕建筑、潮州古建筑,特点鲜明,具有很高的美学价值,是广东省东部的传统民居建筑,是潮汕文化的重要组成部分。潮汕乡村至今保留着唐宋世家聚族而居的传统,村寨规模十分巨大,它们大多以宗祠为中心,次要建筑围绕宗祠展开,相连形成外部封闭而内部敞开的群体,发展出诸如“下山虎”、“百凤朝阳”、“四点金”、“五间过”、“驷马拖车”、“百鸟朝凰”等多样的建筑形式;这些中轴对称、向心围合的以天井为中心的民居建筑,其源头大多可溯至唐宋,是古代世家大族居住的“府第式”民居体系在潮汕地区的迁延。
潮汕民居的主要特色是将传统的建筑文化与潮汕特有的传统工艺美术如金漆木雕、工艺石雕、嵌瓷艺术、金属工艺以及书法、绘画艺术等大限度的融合,具有浓郁的文化底蕴。无论在建筑序列格局还是装饰工艺等方面都可以与宫殿相媲美,故自古就有“潮州大厝皇宫起”、“京华帝王府、潮山百姓家”之说。
金漆木雕又称潮州金漆木雕,简称潮州木雕,是-项中国民间雕刻艺术,是潮汕地区**的传统工艺品,与东阳木雕并誉中国两大木雕体系。在木料雕制成形后,加以生漆和金箔,使作品耀眼夺目、玲珑剔透。潮州金漆木雕的题材主要是《三国演义》、《水浒传》的情节,“二十四孝"和一些民间故事,木雕材料多是樟木或杉木,雕刻技术以浮雕、沉雕和通雕为主。在金漆木雕**工艺品中,**的是金漆木雕大神龛,为广东省博物馆的镇馆之宝。
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