中国人喜欢在吃上精益求精,但随着食品安全问题屡见报端,人们发现一些本不属于食品范畴的莫名物质也被端上了餐桌:因施化肥长得又大又绿的蔬菜、因打蜡显出可爱光泽的水果、因香精而散发香味的菜肴……一时之间,消费理念彻底颠覆。笨猪、土鸡蛋、农家小园蔬菜受到热捧。“土”与“笨”的背后,是人们终于明白了自然的馈赠是如此健康和珍贵。
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