喜临门（大连）餐饮有限公司企业定位

 喜临门（大连）餐饮有限公司企业定位

公司定位为特色快餐，同时又要达到正餐的品位。因此就要始终保持特色：

一、                  快速。要使客人到位快、点菜快、上餐快、每个环节都要紧凑快速。

二、                  快餐正做。虽为快餐，但不能搞大排档的操作。要坚持按酒店的方式，出单上餐。不能搞陈列式自取菜档。

三、                  保持高质量的服务。不能因快餐的忙乱而降低服务质量和水平。

四、                  保持特色。餐品要坚持正宗、本色、口味不变。在此基础上创新提高。