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海带的营养价值

更新:2010-05-19 12:00 浏览:3次
海带的营养价值
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 很多人都知道海带含碘量高,对因缺碘而致的甲状腺肿有效。目前又发现海带还含有不少其他特殊的营养和药用价值。现代药理研究证实,海带中含有褐藻氨酸,有预防白血病和胃癌的功能,可以降血压、降血脂,对动脉出血亦有止血作用。
  海带是预防心脑血管病的有效食品。海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素b1,在这些元素的综合作用下,使脂肪在人体内蓄积趋向于皮下和肌肉组织,而很少在心、脑、血管、肋膜上积存,并使血中胆固醇含量明显低于不吃海带的人群。
  海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这些物质均有类似肝素的活性,能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高,同时又有降低脂蛋白、胆固醇,抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用。
  海带中含有丰富的纤维素,在人体肠道中好比是“清道夫”,能够及时地清除肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
  海带富含多种无机盐及胡萝卜素,是低脂肪海藻等的佳蔬,是老年人的长寿菜。常吃海带既能有效地预防白血病、癌症,又能预防动脉硬化、降血脂、降血压、防止甲状腺功能障碍等。在日常饮食中常吃适量海带,对老年人的健康和延年益寿十分有益。需要注意的是,海带含有较高的有毒金属———砷。因此,食用前应先用清水漂洗,然后再浸泡12-24小时,并要勤换水,这样,就可以放心地食用。     http://lsx700800.cn.alibaba.com




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主要经营:海带 ; 散装海带 ; 精装海带 ; 加工海带 ; 紫菜 ; 散装紫菜 ; 湿紫菜 ; 加工紫菜
    林述鑫(个体经营)是一家自产自制自售海带养殖户,养殖基地创建于2008年,位于有中国华侨之乡之称的福建福清市东瀚镇莲峰村,是一家主营海带结、海带丝、精制海带、海带卷等产品的专业养殖户。养殖基地8420多平方米,现拥有
现代化的压缩机设备,切海带丝机器。产品畅销国内市场,出口多个国家和地区。本养殖地加工生产的海带不含任何添加剂,肉质鲜嫩,得到了广大客户的认可,销量也摇呼直上。
我们的经营理念是:不求最大,但求最好。我们的目标是:依托行业背景,做同行业领先的以水产 ...
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