无公害黑小米种植技术
辽阳市彤鑫黑色农产品种植专业合作社采用无公害绿色食品生产规程进行生产技术路线：轮作倒茬→精细整地→施肥→选种→种子处理→播种→田间管理→收获贮藏→包装运输。
⑴ 轮作倒茬：
黑小米不宜重茬，连作一片病害严重，杂草多，土壤中的营养要素消耗量大，易造成“歇地”。因此，选择合理轮作倒茬易于黑小米丰产丰收。黑小米较为适宜的前茬依次是豆、马铃薯、甘薯、麦、玉米等茬。为配合“黑小米鲊”生产，拟以荞麦、糯玉米与黑小米轮作倒茬。
⑵ 精细整地：
秋季深耕可以熟化土壤，改良土壤结构，增强保水能力。加深耕层，利于黑小米根系下扎，使植株生长健壮，从而提高产量。秋深耕一般20厘米以上，结合秋耕最好一次施入基肥。所以，在秋季整地中要作好深翻、保墒工作，才能保证黑小米发芽出苗所需水分。
⑶ 施肥：
基肥在播种前结合深耕整地一次施入，一般以农家肥为主，高产田以7.5～11.2万公斤/hm2为宜，中产田为2.2～6.0万公斤/hm2。如将磷肥与农家肥混合沤制作基肥效果最好。基肥以秋施或早春施入较好。种肥在黑小米生产中已作为一项重要的增产措施而广泛使用。氮肥做种肥，一般可增产10%左右，但用量不宜过多。以硫酸铵作种肥时，用量以37.5公斤/ hm2为宜，尿素11.3～15公斤/hm2为宜。追肥增产作用最大的时期是抽穗前15～20天的孕穗阶段，一般以纯氮75公斤/ hm2左右为宜。氮肥较多时，分别在拔节始期施“座胎肥”，孕穗期追施“攻粒肥”。在黑小米生育后期，叶面喷洒磷肥和微量元素肥料，也可促进开花结实和子粒灌浆。
在生产中逐步推广测土施肥，并建立专家系统。
⑷ 播种：
选用良种与种子处理：选用的良种主要为晋谷28号品种。小黑米在播种前进行种子处理，处理的方法有晒种、浸种、药剂拌种和种子包衣等。药剂拌种可以防治黑穗病和地下害虫等。播种期与播种方式：适期播种是保证黑小米高产稳产的重要措施之一。我地一般在4月上旬至5月上旬（谷雨前后）播种为宜。播种方式有沟播、平作、垄作。沟播，也称垄沟或平沟种植，在旱坡地上采用较多，优点是保水、保肥、保土。播量与密度：黑小米播量一般为0.8～1.0公斤/亩左右，深度3～5厘米。旱地每亩留苗一般4～5万株左右。
⑸ 田间管理：
1、保全苗：黑小米子粒较小，种子所含能量物质不多，如果出现干旱，容易造成田缺苗而断垄，因此要加强田间管理。一般在出苗后2～3片叶时进行查苗补种，5～6片时进行间定苗。
2、蹬苗促壮：在水肥条件好、幼苗生长旺的田块，应及时进行蹬苗。蹬苗方式主要在2～3叶时及时控制肥水、深中耕等。
3、中耕除草：黑小米的中耕管理大多在幼苗期、拔节期和孕穗期，一般2～3次。第一次中耕结合间定苗进行，中耕掌握浅锄、细碎土块、清除杂草的技术。第二次中耕在拔节期间，并结合灌水追肥进行。中耕要深，同时进行培土。第三次中耕在封行前进行，中耕深度一般一4～5厘米为宜。中耕松土除草之外，同时要进行高培土，以促进根系发育，防止倒伏。
4、病虫害防治：a、选用抗（耐）病品种或无病良种。发生黑穗病时，无病或病害较轻的田块，收获前选择无病穗作种子，对黑穗病有一定的防治作用。b、苗期防治。黑小米定苗后，如遇气候干旱，为防止红蜘蛛快速生长繁殖，采取三氯杀螨醇喷雾防治。如遇连雨天。田间湿度大，为防止粟芒蝇的繁殖，应采用菊酯类杀虫剂喷雾防治。c、成株期防治。黑小米抽穗后，8月上中旬正值三代黏虫繁殖生长期，此时注意检查，如发现有黏虫，要及时用ddv乳剂进行防治。黑小米成株期如遇连雨天，气候潮湿，黑小米不抗锈病，病叶率在1%～5%时，及时采取如粉锈宁兑水喷雾等化学保护方法进行防治。7月下旬，如云阴雨天较多，黑小米径基部容易出现云状病班，应采用纹枯灵或井冈霉素进行喷雾防治。
⑹ 收获贮藏：
黑小米收获期一般在腊熟末期或晚熟期最好。这时的颗粒饱满，含水量低，品质好，产量高。黑小米脱粒后及时晾干，籽粒含水在13%以下时进行精选分级包装入库。
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