整合野生资源 打造有机产品
北京绿岸伟业开发利用山区可利用资源成效显著
“开发利用山区可利用资源，打造野生坚果食用油第一品牌”，北京绿岸伟业工贸有限公司总经理黄恩林信心坚定地说。北京绿岸伟业工贸有限公司公司坐落在北京怀柔奇山秀水的云蒙山腹地，云岭自然生态保护区内，是以保护开发利用山区野生资源集研发、加工、生产、销售为一体的有机产品加工企业。
北京绿岸伟业工贸有限公司下设负责监控管理农产品的原料生产的农业科技发展基地、负责禽蛋生产加工和指标控制的禽类养殖场、负责对周边农户农产品的产前、产中、产后服务，技术培训和指导监控北京琉璃庙农副产品产销协会、负责公司回收合格的有机农产品进行深加工使其就地增值的农产品加工厂。这四大产业链为保证产品有机和安全架起了四道安全的防线。
目前，绿岸伟业的产品有3个系列60多个品种，主要是野生坚果精品食用油、无公害禽蛋、干果、杂粮和山野菜。黄经理说：“我们现在主打是野生坚果食用油，主要有野生杏仁油、野生酸枣油、核桃油、南瓜子油、紫苏油等八大品种。这些油原料大部分都是采自附近的山上，随着山上资源的开发，我们还会陆续生产品种更多的产品。”
据黄经理介绍，野生坚果油的加工工艺完全是原始的状态。首先是对野生果子进行筛选、分类、清洗，然后就是压榨出油。我们采用冷榨工艺，不使用任何溶剂，不加抗氧化剂，保证坚果油浓缩了所用坚果仁的成份。
黄经理说：“现在我们面临的问题不是产品的问题，而是产品的销售问题。现在人们关注的是饮食的健康和营养，而我们的产品消费者不是很了解，我们需要更多的人了解我们的产品，进而有这样的消费意识。”